Cerceta, Receita de salada de amêndoas e Marcona
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVE 8
- DIRECÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1/8 tigela de salada
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECEITAS
- RECETAS
- PREP
- 30 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 30 m
Kale, uma excelente fonte de fibra e magnésio, é o ajuste perfeito para uma salada. Este verde frondoso resistente é forte o suficiente para que você possa mantê-lo vestido por até um dia. Esta deliciosa salada explode com cerejas secas e amêndoas crocantes de marcona.
INGREDIENTES
SERVE 8
- 2 lb de couve crua
- 6 colheres de sopa de suco, limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre, vinho branco
- 1 colher de sopa de mostarda de grão inteiro
- 1 colher de sopa de manjericão, fresco
- 1/8 colher de chá de sal Kosher
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de cerejas secas
- 1 xícara de amêndoas Marcona
DIRECÇÕES
1 Limpo e cortar a couve em pedaços largos de 1/3 de polegada. 2 Em uma tigela grande, mexa o suco de limão, azeite, vinagre, mostarda, manjericão, sal e pimenta até emulsionar. 3 Veste a couve em uma tigela grande. Use as mãos para massagear suavemente a couve entre os dedos e as palmas das mãos. Misture e massageie minuciosamente por 5 minutos até que você tenha feito o seu caminho através da tigela inteira. 4 Adicione cerejas secas e amêndoas de marcona e jogue bem. Deixe a salada em pé 5 minutos e depois sirva. 5 PC: Arthur BovinoINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
289 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1/8 tigela de salada
- 20g Gordura
- 19g Carburantes
- 8g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 20g > 30% | Gordura Saturada 2g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 293mg |
| 12% | Carboidratos 19g |
| 9% | Fibra Dietética 5g |
| Açúcares 12g | |
| Proteína 8g | |
| 5% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
