Potássio em bananas e melancias
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O potássio é um eletrólito e um mineral que seu corpo precisa para funcionar corretamente. Ele equilibra outros minerais e eletrólitos, ajuda a controlar a pressão arterial, regula a água e desempenha um papel na função nervosa e no controle muscular. Os alimentos vegetais geralmente são considerados boas fontes deste mineral essencial. O potássio é encontrado em bananas e melancia, mas enquanto as bananas são consideradas como alimentos de alto teor de potássio, a melancia não é.
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Bananas
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O site da Universidade Estadual do Estado do Colorado informa que os alimentos com mais de 300 miligramas de potássio por porção são considerados alimentos com alto teor de potássio. As bananas caem nesta categoria porque uma banana média contém 422 miligramas de potássio. Os médicos aconselham pessoas com doença renal para evitar comer bananas devido ao alto teor de potássio.
Melancia
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Os alimentos com baixo teor de potássio são aqueles com menos de 100 miligramas por tamanho de porção, de acordo com o site da Colorado State University Extension. Uma porção de 1/2 xícaras de pedaços de melancia contém 88 miligramas de potássio. Pessoas com doença renal podem comer alimentos com baixo teor de potássio, mas devem consultar seus médicos ou um nutricionista para regular porções, de modo a não sobrecarregar os rins.
