Fontes de Resveratrol em alimentos

O resveratrol vem fazendo manchetes como um ingrediente saudável para o coração em certos alimentos. Embora ainda não esteja claro exatamente como e se o resveratrol beneficiar o coração, algumas pesquisas são promissoras. De acordo com a Clínica Mayo, a capacidade do resveratrol para reduzir a inflamação e a coagulação do sangue espera minimizar as doenças cardíacas. Saber quais alimentos contêm resveratrol irá ajudá-lo a incorporá-lo em sua dieta e começar uma jornada para um coração mais saudável.

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Suco de uva e vinho tinto

De acordo com o Instituto Linus Pauling na Oregon State University, um 5-oz. O copo de suco de uva vermelha contém. 17 a 1. 3mg de resveratrol, enquanto que o suco de uva convertido em vinho tinto contém. 3 a 1. 07mg. O principal contribuidor do resveratrol nas uvas é a pele e as hastes, que são essenciais para a produção de vinho tinto.

Vinho branco

A 5 ​​oz. Um copo de vinho branco contém. 01 a. 27mg de resveratrol. A produção de vinho branco não envolve o uso de hastes e peles de uva, razão pela qual seu conteúdo de resveratrol é menor.

Vinho Rosé

A 5-oz. O copo de vinho rosé contém. 06 para. 53mg de resveratrol. O vinho rosé obtém a sua ligeira cor rosa do contato abreviado com as hastes e as peles das uvas.

Uvas vermelhas

contém uma xícara de uva vermelha fresca. 24 a 1. 25mg de resveratrol.

Amendoim

Uma xícara de amendoim cru contém. 01 a. 26mg de resveratrol, contém 1 xícara de amendoim cozido. 32 a 1. 28mg e 1 xícara de manteiga de amendoim contém. 034 para. 13mg.

Outras fontes alimentares

Cranberries, mirtilos e romãs também devem conter resveratrol, mas a pesquisa sobre estas frutas é mínima comparada à das uvas, vinhos e amendoim. Pesquisas iniciais sugerem que esses alimentos contêm resveratrol em quantidades menores.