Doença de fígado gorduroso e cúrcuma
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A doença do fígado gordo ocorre quando o excesso de gordura se acumula nas células do fígado e representa 5 a 10 por cento do peso total do órgão. Condições como abuso de álcool, diabetes, níveis elevados de colesterol no sangue e obesidade aumentam o risco de doença hepática gordurosa. A doença do fígado gordo é uma condição silenciosa com sintomas leves e vagas, como fadiga, perda de peso e fraqueza. Abstinência alcoólica, dieta saudável, exercício e medicamentos podem ajudar a reverter a condição. Certos suplementos e ervas, como a açafrão, também podem ajudar a gerenciar a condição.
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Açafrão
A cúrcuma é um pó amarelo característico que é obtido através da fervura e secagem das raízes e rizomas da curadoria perene ou Curcuma longa. Um composto antioxidante conhecido como curcumina é responsável pelo valor medicinal da açafrão e tem sido usado tradicionalmente para tratar uma variedade de condições como diabetes, artrite, úlceras, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Os suplementos estão disponíveis na maioria das lojas de alimentos naturais como cápsulas, extratos fluidos e tinturas. Fale com o seu médico para determinar uma dose adequada para você, pois pode variar de acordo com sua idade, histórico de saúde e condição sob tratamento.
Doença de fígado de gordura
A suplementação de cúrcuma ajuda a prevenir níveis elevados de colesterol no sangue e reduz o risco de doença hepática gordurosa, regulando as enzimas responsáveis pelo metabolismo do colesterol em animais de laboratório alimentados com dieta rica em gordura, de acordo com um estudo publicado na edição de abril de 2011 do "Journal of Food Science". "Resultados semelhantes também podem ser observados em ensaios clínicos reais. No entanto, são necessárias mais pesquisas para provar esses benefícios de forma conclusiva em seres humanos. Outro estudo em uma edição de 2008 da revista "China Pharmaceuticals" reafirma que a açafrão inibe a formação de doença hepática gordurosa em modelos animais. O Dr. P. N. Ravindran, autor do livro "Cúrcuma", também recomenda curcumina ou açafrão para reduzir as alterações patológicas e bioquímicas que causa o álcool; Isso ajuda a prevenir a doença hepática gordurosa alcoólica.
Efeitos secundários
A açafrão é considerada segura para a maioria dos adultos, embora o uso prolongado de altas doses do tempero pode levar a indigestão, náuseas e diarréia. Os suplementos também podem aumentar a atividade de medicamentos anti-diabéticos e causar níveis muito baixos de açúcar no sangue. Eles também interferem com certos medicamentos para apagar o sangue e antiácidos também.
Precauções
Você deve consultar um médico antes de usar açafrão para tratar doenças do fígado gordo. Lembre-se de que a Food and Drug Administration, FDA, não regulam os suplementos de açafrão vendidos nos Estados Unidos.No entanto, alguns fabricantes podem voluntariamente submeter-se aos testes de segurança da Convenção Farmacéutica dos Estados Unidos e obter o logotipo da USP após a aprovação. Se você não vê o logotipo da USP, fale com o farmacêutico para garantir a segurança e a eficácia do produto.