Cúrcuma Spice Vs. Suplementos

Indiano e asiático Os especialistas em culinária usam açafrão sob a forma de pó de curry para adicionar especiarias e cor aos pratos, mas este pó também é amplamente utilizado na medicina popular. Os seus usos se estendem a problemas digestivos, cicatrização de feridas, doenças da pele e condições hepáticas. Recentemente, cientistas o estudaram por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. No entanto, a maioria das pesquisas ainda está em estágios de animais ou realizada em seres humanos através de administração intravenosa. Consulte o seu médico antes de iniciar este suplemento para garantir que ele seja seguro para você.

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Usos

A cúrcuma tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e é estudada em doenças que giram em torno desses mecanismos. Muitas vezes usado para dispepsia, a açafrão mostra promessa em ajudar a aliviar os sintomas de indigestão, gás e inchaço. Um estudo publicado no "Journal of Alternative Complementary Medicine" em 2009 mostrou que a açafrão foi tão eficaz quanto o ibuprofeno no tratamento da artrose no joelho, de acordo com o Centro Médico Langone da Universidade de Nova York. A cúrcuma também é estudada como prevenção e tratamento para o câncer. Testes em animais de suplementação oral parecem promissores, mas a administração oral de açafrão não parece tão eficaz em humanos. No entanto, a administração intravenosa tem alguma promessa e estudos avançados estão em andamento, de acordo com o Instituto Linus Pauling.

Spice Vs. Suplemento

A cúrcuma é uma planta que cresce no sudeste da Ásia e é usada como tempero em muitos pratos de comida indiana. É o ingrediente principal no curry em pó, mas são as raízes e as lâmpadas que são usadas medicinalmente. O ingrediente ativo na açafrão é curcumina, e é cerca de 2 a 9 por cento da açafrão. A quantidade de curcumina na açafrão e, por conseguinte, no curry em pó é variável. Para obter benefícios terapêuticos, você provavelmente precisará tomar um suplemento que padronize a curcumina. Encontre rótulos que leiam 95 por cento de curcumina, mas tenha em mente que essas afirmações não são controladas pelo FDA. Pesquisa suplementos antes da compra para garantir que você esteja obtendo o suplemento mais biodisponível possível.

Dosagens

As doses de cúrcuma devem fornecer 400 a 600 miligramas de curcumina três vezes por dia para ver benefícios terapêuticos, de acordo com o Centro Médico Langone de Nova York. Como uma raiz em pó seco, você pode tomar 1 a 3 gramas por dia, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Se você tiver a raiz cortada à mão, 1. 5 a 3 gramas por dia é a dose, e se você tiver um extrato fluido de 1 a 1, tome 30 a 90 gotas por dia. Para uma tintura misturada numa proporção de 1 a 2, tome 15 a 30 gotas quatro vezes por dia. Um médico pode recomendar um tipo de suplemento e uma dosagem apropriada para resolver suas preocupações com a saúde.

Segurança

A cúrcuma e o seu extracto de curcumina são reconhecidos como seguros pela FDA. Somente se observam efeitos colaterais do estômago, como náuseas, vômitos e diarréia. As úlceras foram observadas em casos extremos, e se você tem doença da vesícula biliar, fale com seu médico antes de tomar açafrão. Existem algumas evidências de que pode baixar o nível de açúcar no sangue, por isso, tenha cuidado se estiver com um medicamento diabético. Se você estiver tomando um diluente de sangue, tenha cuidado porque a açafrão pode interferir com essas drogas. A cúrcuma também pode aumentar sua quantidade de ácido estomacal e interagir com alguns dos medicamentos que reduzem o ácido que seu médico pode prescrever.