5 Alimentos que têm mais potássio do que banana
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Quando você está procurando mais potássio em sua dieta, uma banana é óbvia Escolha: é gostoso, não requer nenhuma preparação especial, vem em seu próprio invólucro - e o Departamento de Agricultura dos EUA diz que o típico 4 oz. A banana entrega um poderoso 422 mg de potássio. Mas os buscadores de potássio não precisam viver sozinhos por bananas. Vários alimentos realmente oferecem mais potássio, onça por onça ou xícara por xícara.
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Beans
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Os feijões secos de todos os tipos embalam mais potássio por porção de um copo do que uma quantidade equivalente de banana. Um copo de banana contém cerca de 537 mg de potássio, diz o USDA. Os feijões brancos enlatados têm quase 1, 200 mg em quantidade equivalente. Feijão pinto cozido tem cerca de 746 mg; feijões vermelhos cozidos e enlatados, cerca de 713 mg e 658 mg, respectivamente; feijão marinho cozido, cerca de 708 mg; Feijões grandes do norte cozidos, cerca de 692 mg; e feijão preto cozido, cerca de 611 mg. Os feijões cozidos enlatados têm 550 mg a 750 mg por dose de um copo, dependendo de como eles estão preparados.
Datas
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Quatro onças de datas de deglet noor, também chamadas de datas de pão, darão cerca de 740 mg de potássio. Se você estiver com disposição para o valor de um copo cheio, é quase 1, 170 mg. Deglet noor datas são firmes e chewy, tornando-os uma alternativa acessível para uma banana.
Batatas
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A 7 oz. batata assada, tanto de carne como de pele, contém mais de 1 000 mg de potássio. Mesmo que você não cuide das peles, a carne sozinha inclui mais de 600 mg. As batatas trazem seu alto teor de potássio com elas quando se tornam alimentos preparados. Purê de batatas, marrons, salada de batata e batatas gratinadas têm mais de 600 mg de potássio por porção de um copo, o USDA diz.
Passas e ameixas
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Secar frutas tira a água - mas não os minerais. Um copo de uvas passas, com cerca de 1, 086 mg de potássio, tem cerca de duas vezes mais que uma xícara de banana. Pare sua porção de apenas uma meia xícara de passas e você ainda está com uma meia xalea de banana - e à frente de uma banana inteira. Enquanto isso, 4 oz. de ameixa seca - ameixas secas - fornece cerca de 830 mg de potássio.
Espinafre
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Um copo de folhas de espinafre cru tem 167 mg de potássio, mas se você já cozinhou com espinafre, você sabe que o volume das coisas diminui significativamente quando o calor está aceso. Um copo de espinafre fresco fervido tem cerca de 839 mg de potássio. Se é o material congelado - folha ou picada, um copo de espinafres preparados e cozidos tem cerca de 574 mg de potássio.
