Alergia a framboesas

Uma alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico do corpo equivoca um ingrediente no alimento como prejudicial, o que desencadeia anticorpos no sistema imunológico para atacar os alimentos. Enquanto a lista da FDA dos ingredientes mais comuns que provocam alergias alimentares não inclui framboesas, alguns indivíduos podem experimentar reações adversas às framboesas e devem ser tratados prontamente.

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Salicilatos

As pessoas que sofrem de uma alergia a framboesa são muitas vezes alérgicas ou sensíveis a salicilatos, de acordo com a Cleveland Clinic. Os salicilatos são produtos químicos encontrados naturalmente em todas as plantas, que atuam como conservantes para proteger a planta. Algumas pessoas só têm uma sensibilidade leve a este produto químico e podem lidar com alimentos como framboesas em doses muito pequenas. Uma maior sensibilidade em casos graves pode levar à anafilaxia, que é uma reação que ameaça a vida que requer atenção médica imediata.

Sinais e sintomas

Reações alérgicas comuns a framboesas e outros alimentos podem incluir coceira, boca tingida, lábios inchados, olhos aquosos, corrimento nasal e espirros. Pode causar inchaço, prurido ou uma erupção cutânea na pele. Os sintomas mais graves podem incluir vômitos, cólicas ou diarréia. A anafilaxia, uma reação mortal, pode envolver um inchaço na garganta, sibilância, dificuldade em respirar, tonturas, perda de consciência, queda severa na pressão arterial e pulso rápido.

Tratamento

De acordo com MayoClinic. com anti-histamínicos orais ou tópicos sem receita médica podem ajudar a reduzir os sintomas de reações alérgicas menores. Se alguém exibir sinais de uma reação grave, solicite ajuda profissional de emergência imediatamente. Uma reação séria pode exigir uma injeção de emergência de epinefrina e uma viagem à sala de emergência.

Considerações

Se você tem uma alergia a framboesa, você pode experimentar reações alérgicas semelhantes a outros alimentos que contêm salicilatos, como maçãs, kiwis, morangos, molho de soja, pinhões, amêndoas e algumas ervas e especiarias.

Considere visitar um alergista ou imunologista para receber testes adequados e diagnóstico de sua alergia alimentar.