Amish Receitas para artrite

A saúde e o bem-estar são tópicos importantes na comunidade Amish e, como tal, os remédios populares são uma parte importante da cultura Amish. Seu jornal semanal, The Budget, abrange o diagnóstico e os tratamentos de várias doenças em relatórios longos e detalhados. Antes dos dias da medicina moderna, muitas pessoas dependiam de uma variedade de cataplasmas, chás, tinturas e tônicos para tratar tudo, desde a infertilidade até o resfriado comum.

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Estes tratamentos complementares ainda prosperam hoje nas comunidades de Amish - as mesmas ervas e plantas que foram usadas na medicina Amish tradicional agora são encontradas em suplementos em todo o mundo. Algumas pomadas que aliviam a dor são comercializadas como tendo suas origens na tradição amish. No entanto, enquanto os Amish vivem uma vida predominantemente isolada da sociedade moderna, eles adotaram algumas práticas e terminologia médicas modernas, de acordo com o livro American Folk Medicine: A Symposium.

Diversos almanacos de Amish defendem os benefícios de ervas medicinais e outras curas naturais para inúmeros problemas de saúde, incluindo artrite. De acordo com a Enciclopédia Mennonita Anabaptista Global Online (GAMEO), alguns Amish foram conhecidos por passar uma semana sentado em uma mina de urânio abandonada para administrar a dor por artrite. Enquanto os médicos não recomendam tais tratamentos esotéricos, pesquisas mostram que certos remédios populares podem significar alívio para pacientes com artrite.

Na cultura Amish, o ginseng é preparado em tinturas, chás ou comido inteiro, e acredita-se que promova o bem-estar geral.

Cerejas

Uma abordagem um pouco mais evidenciada e mais segura do que sair em uma mina é adicionar um pouco de suco de cereja à sua dieta. O uso de cerejas como remédio caseiro para dor de artrite tem sido promovido em todo o mundo por décadas - e pesquisas científicas sugerem que pode ter alguma validade.

Em um estudo publicado em 2004, os investigadores do Serviço de Pesquisa Agrícola (ARS), braço de pesquisa do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), recrutaram 10 mulheres saudáveis ​​de 22 a 40 anos e pediram que se abstivessem por dois dias a partir de Comendo alimentos ricos em antioxidantes, como morangos, chá e vinho, por causa de seus efeitos antiinflamatórios no corpo. Depois de ter testado o sangue e a urina, os voluntários foram convidados a comer uma grande dose de cerejas para o café da manhã. Depois, seu sangue e urina foram testados novamente nas próximas cinco horas.

Os pesquisadores descobriram que os níveis plasmáticos de urato (um precursor do ácido úrico que se acumulam nas articulações e causa dor associada à gota) diminuíram significativamente. Enquanto isso, a quantidade de urato que os voluntários excretaram através de sua urina nas mesmas cinco horas aumentou, sugerindo que as cerejas foram efetivas para evitar a acumulação de ácido úrico.

Em outro estudo realizado por pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Boston, envolvendo 633 participantes com diagnóstico de gota, comer pelo menos 10 cerejas por dia reduziu o risco de crises recorrentes de gota em 50%. Da mesma forma, pesquisadores da Robert Wood Johnson Medical School encontraram uma redução de 50 por cento nas crises de gota quando os participantes do estudo tomaram uma colher de sopa de extrato de cerejeira a dois por dia por quatro meses.

As cerejas também mostraram ser úteis na gestão dos sintomas da osteoartrite. Cinquenta e tres voluntários relataram melhora significativa em seu nível de dor, rigidez e mobilidade quando foram solicitados a beber duas garrafas de 8 onças de suco de cereja tart durante seis semanas. Infelizmente, o alívio dos sintomas finalmente desapareceu quando os indivíduos deixaram de consumir o suco de cereja.

Até à data, não há um regime de cereja recomendado ou "dieta" de suco de cereja, mas um elixir inspirado na tradição de remédio popular pode ajudar, pelo menos temporariamente. Tente adicionar duas colheres de sopa de concentrado de cerejeira a oito onças de água quente todos os dias para ver se seus sintomas melhoram.

Ginseng

Os Amish usaram ervas para tratar uma variedade de doenças, incluindo artrite. Na cultura Amish, o ginseng é preparado em tinturas, chás ou comido inteiro, e acredita-se que promova o bem-estar geral. Embora existam poucas evidências científicas para apoiar essas afirmações, evidências anedóticas sugerem que o ginseng pode ser usado para aumentar a imunidade, combater o estresse e a fadiga, controlar a pressão arterial, baixar o colesterol e aumentar a energia.

Um estudo na Faculdade de Odontologia da Universidade de Yonsei em Seul, Coréia do Sul, testou o extracto vermelho de saponina de ginseng (RGSE) contra os sintomas de artrite em camundongos. Ele descobriu que 10 miligramas por dia reduziram os sintomas da artrite, levando os pesquisadores a concluir que o RGSE pode ser benéfico para ajudar a aliviar a artrite em seres humanos.

Hot Springs

A imersão em água morna tem sido usada para revivir dor e dor. Muitas pessoas Amish com acesso a fontes termais usaram longas molas para tratar uma variedade de doenças, incluindo a dor crônica que vem com artrite. Ao contrário de um banho quente tradicional, as fontes termais carregam os minerais naturais encontrados no chão abaixo.

Um estudo publicado no Scandinavian Journal of Rheumatology analisou 136 pacientes com artrite reumatóide ou espondilite anquilosante (uma doença que causa inflamação a longo prazo e dor nas articulações e coluna vertebral) que sofreram quatro semanas de terapia no Tiberias Hot Primavera em Israel. O estudo descobriu que a maioria dos pacientes (60 por cento) apresentou melhora significativa em seus sintomas.

Se você não tiver acesso a uma fonte termal, uma imersão de 20 minutos em um banho morno com sais de Epsom foi mostrada para aliviar temporariamente a dor da artrite.

Os remédios populares de Amish são bons para mim?

Enquanto algumas pesquisas apoiam o uso de remédios de ervas ou folk para uma variedade de doenças, incluindo dor e inflamação artríticas, você sempre deve verificar com seu médico antes de adicionar novos alimentos ou suplementos ao seu regime de tratamento.Algumas ervas podem ter interações negativas com certos medicamentos e podem causar efeitos colaterais potencialmente graves.

Sobre o autor

Eilender é professor de faculdade e escritor de ciências da saúde com sede em Nova Jersey.