Receita de beterraba em conserva
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 6
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 beterraba torrada em vinagre
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 55 m
Salmouras que são boas para a saúde do coração? Inscreva-nos! Uma xícara de beterraba contém 10% de sua vitamina C diária e magnésio, que ajudam a formar colágeno e a controlar sua pressão sanguínea. As beterrabas também são uma boa fonte de fibra, fornecendo quase quatro gramas em uma porção de um copo (quase 15% do seu valor diário).
INGREDIENTES
SERVIÇOS 6
- 3 xícaras de beterraba em bruto
- 8 colheres de sopa de azeite, Virgem extra
- 1 xícara de vinagre, vinho branco fino
- 1 xícara de água, torneira,
- 1/4 colher de chá de sal Kosher
- 1/2 cebola branca
- 1/4 colher de chá de mostarda em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta preta à terra
INSTRUÇÕES
1 Pré-aqueça o forno a 400 ° F. 2 Limpe bem as beterrabas, corte as hastes e os verdes e reserve greens (limpo). Coloque as beterrabas em um grande pedaço de papel alumínio, despeje 2 colheres de azeite sobre elas, prenda o pacote de papelão fechado, coloque no forno e cozinhe por 35 minutos. Retire e deixe esfriar. 3 Combine vinagre, água e sal em uma panela no fogão e leve a ferver, em seguida, retire do fogo. 4 Usando luvas de borracha (ou sacos de plástico) para lidar com eles, descasque as beterrabas. Coloque um terço das beterrabas descascadas em um recipiente. Junte-os com um terço das cebolas fatiadas. Repita duas vezes mais e despeje no recipiente para que tudo esteja coberto com o líquido. 5 Quando o líquido atingir a temperatura ambiente, coloque o recipiente no refrigerador e relaxe durante a noite. Beterraba de 6 quartos. 7 Faça um curativo misturando 2 colheres de sopa de salmoura, mostarda em pó, azeite, sal e pimenta até combinar. 8 Vestir levemente as beterrabas e os legumes, reservando o restante dos pensos. Servir. 9 PC: Arthur BovinoINFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
233 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 beterraba torrada em vinagre
- 19g Gordura
- 15g Carbs
- 1g Proteína
| % DV * | |
| Gordura total 19g | 28% |
| Gordura Saturada 3g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 154mg | 6% |
| Carboidratos 15g | 7% |
| Fibra Dietética 2g | |
| Açúcares 5g < Proteína 1g | |
| 0% | * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
