Receita de Quesadilla de maçã e suina

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 06 m
  • TOTAL
  • 14 m

Receita e foto cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 porção Maçãs, Jonathan
  • 4 Tortilha de grão inteiro germinada
  • 1 segundo Spray de cozinha, óleo de oliva
  • 4 oz de queijo fino, Swiss
  • 1 colher de chá tomilho fresco
  • 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 1/2 colheres de sopa de mostarda, dijon, grão

INSTRUÇÕES

1 Core a pequena maçã Jonathan (ou outra vermelha). Corte a maçã pela metade longitudinalmente, depois vá transversalmente para fatias extra finas. 2 Coloque as tortilhas em uma tábua de corte grande. Spritz um lado das tortilhas com spray de cozinha. Virar sobre 2 tortilhas. Encha essas tortilhas com metade do queijo, todas as fatias de maçã, tomilho, sal, pimenta e o restante do queijo. Superior com as outras duas tortilhas, pulverizadas lateralmente. 3 Aqueça uma frigideira média ou grande (sem PFOA) a médio-alto. De cada vez, cozinhe as quesadillas até ficar torrada e o queijo é derretido, cerca de 1 1/2 minutos por lado. 4 Corte cada quesadilla em 6 cunhas. Sirva com a mostarda ao lado.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

286 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 3 cunhas

12g Gordura
31g Carbs
15g Protein
% DV *
Gordura total 12g 17%
Gordura Saturada 5g
Colesterol 30mg 10%
Sódio 370mg 15%
Carboidratos 31g 15%
Fibra Dietética 6g
Açúcares 4g
Proteína 15g 10%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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