A Receita de Barras de Alperce, Pistache e Avena

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 35 m

Com a carga de açúcar da dieta americana, é? Não é surpresa que os especialistas em nutrição encontrem barras de energia compradas na loja para serem muito doces. Receita cortesia de Maggie Moon, MS, RD, autor de The Elimination Diet Workbook.

INGREDIENTES

DEVEM 10

  • 1 xícara de aveia laminada com aveia
  • 1 xícara de nozes de pistache
  • 1/2 xícara de damascos secos
  • 1/2 xícara de cerejeira temperada secas Cherries
  • 2 colheres de sopa Pomegranate Molasses
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha puro
  • 1 Navel de laranja médio
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva, Virgin extra
  • 1 pitada de sal

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350 graus. 2 Combine aveia, pistácios, damascos secos, cerejas secas, sementes de chia, zest de laranja e uma pitada de sal em uma tigela de mistura. 3 Combine o melaço de romã e a baunilha e depois adicione à mistura seca. 4 suco de laranja e adicione lentamente pequenas quantidades de suco de laranja, adicionando apenas o suficiente para evitar que a mistura esteja excessivamente seca (opcional: adicione pequenas quantidades de azeite para o mesmo propósito). A mistura deve ser pegajosa. 5 Pressione a mistura em uma panela de 8x8 polegadas forrada com papel de cera ou pergaminho para que ela se estenda sobre as bordas e pressione para baixo e para dentro dos cantos. 6 Asse por 15-20 minutos a 350 graus até que a massa comece a puxar para os lados. Deixe esfriar completamente antes de sair da panela e cortar em barras ou quadrados.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

81 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 0 bar

3g Gordura
12g Carburantes
1g Proteína
% DV *
Gordura Total 3g 4%
Gordura Saturada 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 60mg 2%
Carboidratos 12g 5%
Fibra Dietética 1g
Açúcares 5g
Proteína 1g 0%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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