Ariane Resnick's Beef Pho Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 20m

Os macarrão Shirataki são o herói desconhecido do mundo dos macarrão. Baixo em calorias, sem carboidratos líquidos e sem gordura, eles são um alimento de enchimento moderadamente nutritivo feito de uma fibra derivada de inhame de konjac que absorve qualquer sabor que você adiciona, como um delicioso caldo de carne bovina.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 6 xícaras de caldo de carne
  • 1 lb de bife, lombo
  • 12 oz Shiratake (macarrão com inhame)
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de sopa de molho de peixe

INSTRUÇÕES

1 Cozinhe noodles shirataki de acordo com as instruções da embalagem e reserve. 2 Traga o caldo de carne para ferver em uma panela e adicione o saco bouquet garni. * (Pedaço de gengibre de 2 polegadas, 2 dentes, 1 anis de estrela, 6 grãos de pimenta) 3 Reduzir o fogo para ferver e infundir por 15-20 minutos. 4 Remova o saco e adicione lombo, molho de peixe e açúcar de coco. Desligue o calor. 5 Mexa brevemente para cozinhar o bife. 6 Adicione um copo de macarrão a cada tigela e cubra com sopa. Decore conforme desejado. 7 Decorações: 1 xícara de brotos de feijão, folhas de coentro, scallions fatiados, calcas de limão, pimentas tailandesas finamente cortadas

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

165 CELULARES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

3g Gordura
8g Carbs
27g Proteína
% DV *
Gordura total 3g 4%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 80mg 26%
Sódio 1353mg 56%
Carboidratos 8g 3%
Fibra Dietética 0g
Açúcares 8g
Proteína 27g 18%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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