Feijão de ave de estilo asiático com ovo, Scallions e Tamari Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 12 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 37 m

Você preparará aveia cortada em aço em uma cebola altamente aromática - Caldo de gengibre, em seguida, topo com ovos cozidos, sementes de gergelim e mais cebolas. Receita e imagem cortesia de Jackie Newgent, RDN.

INGREDIENTES

LEVANTA 2

  • 3 xícaras de caldo de vegetais de baixo teor de sódio
  • 4 cebolinhos (s)
  • 2 colheres de chá de raiz de gengibre
  • 1/4 colher de chá de sal de mar
  • 3/4 xícara de aveia, corte de aço
  • 2 ovos cozidos sem pasta
  • 2 colheres de chá de molho de soja Tamari
  • 1 colher de chá de sementes de sésamo preto

INSTRUÇÕES

1 Traga o caldo, três quartos das cebolas, o gengibre e sal a ferver em uma panela média. Adicione a aveia cortada em aço e leve a ferver. Reduza o fogo a médio-baixo e deixe cozinhar sem fumaça, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozido, cerca de 20 minutos. 2 Transfira para tigelas, cubra os ovos cozidos e polvilhe com o tamari, as sementes de gergelim e as cebolas restantes. Sirva com tamari adicional no lado, se desejado.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

337 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 1/2 xícara

8g Gordura
51g Carbs
15g Proteína
% DV *
Gordura total 8g > 12% Gordura Saturada 2g
Colesterol 215mg
71% Sódio 840mg
35% Carboidratos 51g
25% Fibra Dietética 2g
Açúcares 4g
Proteína 15g
9% * O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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