Receita Gazpacho de abacate e pepino
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 2
- 1 Processe o abacate, pepino, vegetais, cebola, alho, cominho, caiena, sal, pimenta, coentro e suco de metade de um limão no liquidificador até ficar liso . 2 Transfira para uma tigela, cubra com uma placa e refrigere por uma hora, ou até o tempo de serviço. 3 Sirva o gazpacho em duas pequenas tigelas ou em dois copos. 4 Opcional: decorado com fatias de pimenta assada e croutons5 Crédito fotográfico: Morena Escardó
- 94 cALORIAS POR SERVIÇO
- 6g Gordura
- RECEITAS
- RECETAS
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- RECETAS
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- PREP
- 1h 10m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 1h 10m
Se você passou algum tempo na Espanha ou é um alimentador que gosta de experimentar comida internacional e pratos novos, você provavelmente conhece Gazpacho, uma sopa de vegetais frios.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 2
- 1/2 abacate médio
- 1/4 pepino (s)
- 1 xícara de estoque de vegetais
- 1/4 cebola vermelha média
- 1 dente de alho < 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1 pitada de pimenta caiena
- 1 pitada de sal e pimenta
- 1 xícara de Cilantro
- 1/2 limão de fruta pelada
1 Processe o abacate, pepino, vegetais, cebola, alho, cominho, caiena, sal, pimenta, coentro e suco de metade de um limão no liquidificador até ficar liso. 2 Transfira para uma tigela, cubra com uma placa e refrigere por uma hora, ou até o tempo de serviço. 3 Sirva o gazpacho em duas pequenas tigelas ou em dois copos. 4 Opcional: decorado com fatias de pimenta assada e croutons5 Crédito fotográfico: Morena Escardó
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO94 cALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 1 tigelas6g Gordura
- 9g Carbs
- 1g Proteína
- % DV *
| Gordura total 6g | |
| 8% | Gordura Saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 296mg |
| 12% | Carboidratos 9g |
| 4% | Fibra Dietética 3g |
| Açúcares 1g | |
| Proteína 1g | |
| 0% | * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
