Receita de nuggets de frango assados ​​

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 40 m
  • COOK
  • 14 m
  • TOTAL
  • 54 m

As nuggets de frango são tipicamente empanadas, maltratadas e fritas, o que faz Eles são insalubres e incompatíveis com a dieta Paleo. Mas esse não é o caso da nossa versão. Estamos fazendo nossa receita com peito de frango despejado com pó de tapioca e mergulhado em uma massa à base de ovo. Basta crisp os no forno por cerca de 14 minutos, e voila - nuggets de frango você pode realmente comer!

INGREDIENTES

SERVIÇOS 5

  • 1 lb Peito de frango desossado e sem pele
  • 1/4 colher de chá de sal Kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 6 colheres de sopa de pimenta pura Farinha Glúten E Trigo Livre
  • 2 ovo inteiro grande
  • 1 colher de sopa Água, torneira, bebendo
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. 2 Corte o peito de frango em pedaços e, em seguida, jogue o liquidificador com sal e pimenta e pulso 5-8 vezes até ser picado, mas não pastoso. 3 Forme o peito de frango picado em cerca de 20-25 bolas de tamanho uniforme em uma panela que foi levemente despejada com 1 colher de sopa de farinha de tapioca. Use uma peneira para revestir levemente todos os lados das bolas, depois pressione suavemente outra bandeja na parte superior das bolas com a mesma pressão. 4 Misture 5 colheres de sopa de farinha, sal, pimenta, ovos e água. 5 Escove um fundo de panela com metade do óleo de coco. 6 Dip os nuggets na massa, em seguida, coloque-os na bandeja de folhas, espalhando-os uniformemente com o maior espaço possível entre eles. 7 Asse no forno por 6 minutos, jogue e coza mais 8 minutos. 8 Legal por 3 minutos e sirva com um condimento à sua escolha. 9 PC: Arthur Bovino

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

220 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 5 nuggets

12g Gordura
8g Carburantes
19g Proteína
% DV *
Gordura total 12g 18%
Gordura Saturada 8g
Colesterol 118mg 39%
Sódio 307mg 12%
Carboidratos 8g 3%
Fibra Dietética 0g
Açúcares 0g
Proteína 19g 12%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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