Salmão cozido com receita de erva de erva da Pecan da Geórgia

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 40 m

Esta receita é cortesia do Restaurante Paul de Sante Fe via georgiapecans. org.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 36 oz Filetes de salmão (wegman)
  • 2 xícaras Pecans
  • 2 colheres de sopa de estragão, secas
  • 2 colheres de sopa de manjericão, frescas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 ponta de sal e pimenta

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350 graus F. 2 Escove grosseiramente nozes, estragão e manjericão fresco no processador de alimentos. Adicione manteiga, sal e pimenta e pulso rapidamente até misturar. Espalhe a mistura de nozes sobre os filetes e asse por 25 a 30 minutos. 3 Sauce4 Ingredientes: 5/4 libras de sorrel fresco6 / 2 cebola finamente cortada7 / 4 xícara de vinho branco8 xícaras de creme pesado9 Suco de 1 limão10 Sal e pimenta a gosto11 Instruções: 12 Combine todos os ingredientes do molho na panela de molho e leve a ferver. Purê e sirva sobre filetes.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

638 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

51g Gordura
6g Carbs
38g Proteína
% DV *
Gordura total 51g 76%
Gordura Saturada 7g
Colesterol 80mg 26%
Sódio 38mg 1%
Carboidratos 6g 2%
Fibra Dietética 4g
Açúcares 2g
Proteína 38g 25%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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