Receita cozida de batata doce com guacamole

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 10m

Craving comida mexicana? O Guacamole combina lindamente com batata-doce nesta receita fácil de fazer. Possui apenas seis ingredientes.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 2

  • 1 porção de abacate inteiro grande
  • 1 xícara de tomate cortado
  • 1/4 xícara de folhas frescas de cilantro
  • 1 produz suco de lima
  • 1/4 colher de chá de sal < 1/4 colher de chá de pimenta preta
INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. 2 Após a lavagem, perfure as peles de batata doce com um garfo 6 a 7 vezes. 3 Asse as batatas doces em uma assadeira por 45 a 60 minutos, até que a carne seja suave. 5 Misture o abacate, o tomate, o coentro, a cebola vermelha, o suco de limão e sal e pimenta em uma tigela de mistura a6 e reserve. 7 Corte as batatas doces pela metade longitudinalmente e topo com ¼ de xícara de mistura de guacamole8. Decore com coentro adicional, se desejado, e sirva9 imediatamente. 10 Notas: 11 Ajuste o sal e a pimenta a gosto.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

216 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 metades de batata doce

15g Gordura

17g Carbs
4g Proteína
% DV *
Gordura total 15g
21% Gordura Saturada 2g
Colesterol 0mg
0% Sódio 505mg
21% Carboidratos 17g
8% Fibra Dietética 7g
Açúcares 4g < Proteína 4g
2%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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