Bananas e inflamação

Os benefícios para a saúde das frutas geralmente não são questionados - a menos que a fruta seja uma banana. Com a reputação de ser muito amiláceo ou açucarado, as bananas às vezes apareceram em listas de alimentos para evitar. Quando eles se levantaram acima desse obstáculo, eles de repente foram rotulados como promotores da inflamação. Embora seja verdade que alguns alimentos podem favorecer a inflamação, as bananas têm uma melhor chance de prevenir a inflamação do que causá-la.

Vídeo do Dia

Fator de Inflamação

"O Plano de Dieta Livre de Inflamação" é baseado em um sistema que classifica os alimentos de acordo com seu potencial para causar inflamação. Usando a informação de nutrientes, o índice glicêmico e outros fatores, os alimentos são avaliados e recebem uma pontuação para ilustrar seu efeito inflamatório no corpo. Sob este sistema, as bananas receberam uma pontuação de -38. Isso os classifica como ligeiramente inflamatórios, uma vez que uma pontuação de zero é neutra e as pontuações até -100 são apenas ligeiramente inflamatórias, de acordo com o Fator de Inflamação. Relatos sobre essa dieta geralmente observaram que as bananas eram inflamatórias, mas outras evidências apontam para suas habilidades anti-inflamatórias.

Baixa Classificação Glicêmica

Mesmo que o alto nível de açúcar no sangue possa estimular a produção de substâncias que promovam a inflamação, não é provável que uma banana cause pico seu açúcar no sangue. Uma banana madura e de tamanho médio tem índice de índice glicêmico de 51, de acordo com um relatório no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2002. Qualquer alimento com uma pontuação de 55 ou abaixo é um alimento com baixo índice de glicemia, o que significa que ele tem um impacto mínimo sobre o açúcar no sangue. As bananas exageradas geralmente apresentam escores glicêmicos ligeiramente superiores e podem causar um aumento moderado no açúcar no sangue.

Inflamação intestinal da luta

As bananas são recomendadas como parte de uma dieta anti-inflamatória para tratar a doença inflamatória intestinal, de acordo com um relatório na edição de janeiro de 2014 do "Nutrition Journal". "São boas fontes de fibra solúvel, que é fermentada por bactérias no intestino grosso. Durante a fermentação, substâncias de combate à inflamação, como o butirato, são produzidas, de acordo com uma revisão publicada em setembro de 2014 no "Journal of Immunology Research". "Quando a fibra de banana é fermentada, também serve como fonte de combustível para bactérias, o que os ajuda a prosperar.

Nutrientes antiinflamatórios

Quando você gosta de uma banana, você ganha nutrientes e fitoquímicos que ajudam a prevenir a inflamação. Uma banana média tem quase a mesma quantidade de flavonóides totais que uma maçã média. Estes são antioxidantes que podem combater a inflamação e prevenir o câncer, informa o Instituto Linus Pauling. O consumo de magnésio ajuda a diminuir o risco de inflamação, de acordo com uma revisão no "European Journal of Clinical Nutrition" em abril de 2014.Uma banana média tem 32 miligramas de magnésio, ou 8 por cento do valor diário com base em uma dieta de 2, 000 calorias por dia.