Feijão e Greens Tacos Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 25 m

Não perca a carne com a textura destes fezes e tacos verdes. Receita e Imagem: Sherrie Castellano.

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 dente de alho
  • 4 xícaras Lacinato Kale
  • 2 xícaras de feijão vermelho escuro
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1 colher de sopa cominho moído
  • 1/4 colher de chá de semente de coentro moída
  • 1/4 colher de chá de sal de mar
  • 8 tortilhas de milho
  • 1/2 xícara Cebola, Cru
  • 1/4 xícara de coentro fresco
  • 1 med Avocado

INSTRUÇÕES

1 Aqueça o azeite em uma panela em fogo baixo. Atire o alho e a couve e mexa rapidamente. Cubra a panela por cerca de três minutos ou até que a couve fique verde brilhante e murche. 2 Em seguida adicione seus feijões, especiarias, meia xícara de água e sal marinho. Coloque o fogo no meio e deixe cozinhar à fogo ressalto, mexendo ocasionalmente até que a umidade tenha evaporado principalmente e os feijões são macios e chispantes. 3 Adicione a mistura de taco às tortilhas e fique selvagem com as suas fixações, adicionando a cebola, o coentro, o abacate e o molho quente para servir.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

467 cALORIES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 tacos

20g Gordura
57g Carbs
15g Protein
% DV *
Gordura total 20g 29%
Gordura Saturada 3g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 530mg 22%
Carboidratos 57g 28%
Fibra Dietética 16g
Açúcares 4g
Proteína 15g 10%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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