Benefícios do vinagre de beber
Índice:
O vinagre tem sido usado como um remédio popular para tratar problemas de saúde e promover o controle de peso. Um médico do país, D. C. Jarvis, proeminente na década de 1950, elogiou os efeitos de cura do vinagre de cidra de maçã em seu livro "Folk Medicine". "Estudos recentes também apontam para o potencial de beber vinagre para promover a perda de peso e para tratar a sensibilidade à insulina. Os vinagres processados e filtrados são menos desejáveis porque muitas das propriedades benéficas são perdidas na produção excessiva - procuram variedades cruas e orgânicas. Um diário de 1 a 3 colheres de chá. Servir em um copo de água é suficiente para proporcionar benefícios para a saúde.
Vídeo do dia
Perda de peso
A evidência anedótica data o uso de vinagre para perda de peso de volta aos egípcios antigos. D. C. Jarvis sustentou que o vinagre de cidra de maçã ajudou a queimar gordura, melhorando o funcionamento do metabolismo e levando a perda de peso. Os "Anais de Nutrição e Metabolismo" relataram um estudo em 2010, no qual 2 colheres de chá. de vinagre ingerido durante as refeições reduziu a resposta glicêmica aos alimentos em cerca de 20 por cento em comparação com o placebo. C. S. Johnston, do Departamento de Nutrição da Arizona State University East, observa que este é "um fenômeno relacionado à saciedade e à redução do consumo de alimentos. "
Gestão do Diabetes
A capacidade do vinagre para moderar níveis de insulina e glicose parece oferecer algum benefício para os diabéticos. Um estudo sueco, publicado em 2005 na revista European Journal of Clinical Nutrition, mostrou que, quando os participantes comeram uma simples refeição de carboidratos com base em pão de trigo branco, mas o suplementaram com vinagre, eles experimentaram menos espetadas de glicose no sangue e níveis de insulina do que os participantes que comeram apenas a farinha de pão. Um estudo em animais, relatado pelo "Jornal Paquistanês das Ciências Biológicas", em dezembro de 2008, indicou que a ingestão de vinagre de sidra de maçã pode ser de "grande valor no manejo das complicações diabéticas". "
Desintoxicação e digestão
O uso de vinagre para promover a limpeza remonta a Hipócrates, que recomendou vinagre de maçã para curar dor nas articulações, distúrbios digestivos e distúrbios sanguíneos. D. C. Jarvis escreveu em seu livro que o vinagre de cidra de maçã destrói bactérias prejudiciais no trato digestivo, criando uma digestão mais eficiente e eliminando o desperdício. Ele também observou que a capacidade de vinagre para quebrar gordura ajudasse a melhorar o funcionamento do fígado e dos rins, cujo principal papel é desintoxicar o corpo.
Dor crônica
D. C. Jarvis sustentou que o vinagre de cidra de maçã era um tratamento eficaz para uma série de doenças que causavam dor crônica. Ele prescreveu um tônico regular de vinagre de maçã para tratar enxaquecas, gota, fadiga crônica e artrite.O conteúdo de alto teor de ácido málico do vinagre de cidra de maçã pode ser responsável por seu efeito de morte.
