Brassica e salada de alho com receita de vinagrete de deusa verde
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 4
- 1 Pré-aqueça o seu forno a 450 graus e alinhe uma assadeira com papel pergaminho. 2 Corte o romanesco em floretes, corte a metade os mexilhões e corte os alhos franceses até a metade e depois em longas tiras. Atire os brassicas e alho-poró com azeite e tempere com sal e pimenta. Espalhe os vegetais na assadeira e assado por 20 a 25 minutos, folheando meio caminho. 3 Enquanto os legumes estiverem assando, combine os ingredientes do molho (tahini, salsa, cebolinha, suco de limão, vinagre de maçã, sal marinho, pimenta preta, leite amêndoa) em um liquidificador e misture até ficar homogêneo. 4 Quando os veggies estiverem cozidos, remova-os do forno e cubra-os no vinagrete da deusa verde. Sirva quente.
- 181 CALORIAS POR SERVIÇO
- 9g Gordura
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 30 m
Os melhores brassicas romanticos de Inverno e Bruxelas germinados são combinados com alho-poró e lançados um vinaigretto de diosa verdezinho. Aproveite isso como uma salada lateral ou faça uma refeição, reduzindo o número de porções para dois. Receita e imagem cortesia de Sherrie Castellano.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 4
- 1 cabeça romanesco
- 10 couves de Bruxelas
- 2 Leek
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/8 colher de chá de sal de mar natural, Todos os Objetivos
- 1/8 colheres de chá de pimenta, preto
- 2 colheres de sopa de chá
- 2 colheres de sopa de salsa, cru Fresco
- 2 colheres de sopa de cebolinha fresca
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra de maçã < 1/8 colher de chá de sal de mar
- 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 xícara de leite de amêndoa
1 Pré-aqueça o seu forno a 450 graus e alinhe uma assadeira com papel pergaminho. 2 Corte o romanesco em floretes, corte a metade os mexilhões e corte os alhos franceses até a metade e depois em longas tiras. Atire os brassicas e alho-poró com azeite e tempere com sal e pimenta. Espalhe os vegetais na assadeira e assado por 20 a 25 minutos, folheando meio caminho. 3 Enquanto os legumes estiverem assando, combine os ingredientes do molho (tahini, salsa, cebolinha, suco de limão, vinagre de maçã, sal marinho, pimenta preta, leite amêndoa) em um liquidificador e misture até ficar homogêneo. 4 Quando os veggies estiverem cozidos, remova-os do forno e cubra-os no vinagrete da deusa verde. Sirva quente.
INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO181 CALORIAS POR SERVIÇO
Tamanho da dose: 1 porções9g Gordura
- 19g Carburantes
- 7g Proteína
- % DV *
| Gordura Total 9g | |
| 13% | Gordura Saturada 75g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sódio 213mg |
| 8% | Carboidratos 19g |
| 9% | Fibra Dietética 4g |
| Açúcares 7g | |
| Proteína 7g | |
| 4% | * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
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