Café da manhã Massa com molho de abacate Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 18 m

A macarrão encontra os ovos mexidos neste café da manhã. O molho leve, limonado e abacê é brilhante e refrescante e o estragão (fresco ou seco) é favorável à digestão.

INGREDIENTES

SERVE 2

  • 1 Abacate, Inteiro (201g)
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de água filtrada
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta
  • 1/2 xícara de cebola
  • 1/2 xícara de cebolas, verde, cru
  • 1 tomate cru médio Cru Roma
  • 1 xícara de massa fresca cozida
  • 1/2 colher de chá de estragão, secas > 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de azeite
INSTRUÇÕES

1 Aperte um limão e coloque suco de limão, abacate, limão e água em um liquidificador e misture até ficar homogêneo, adicionando uma pitada de sal e pimenta. 2 Coloque o óleo de oliva na frigideira e aquecer em fogo médio. 3 Adicione o estragão e as cebolas, refogue por um minuto ou dois. 4 Adicione a massa e o tomate. Se você precisar, adicione uma pequena quantidade de água para evitar que as massas fiquem demais. 5 Bata os ovos juntos, depois adicione enquanto mexa na panela, cozinhando os ovos, adicionando sal e pimenta a gosto. 6 Coloque em placas e despeje o molho de abacate no topo. 7 Notas: 8 Você pode usar 1 a 2 xícaras de macarrão cozido para esta receita. 9 PC: Susan Marque / LIVESTRONG. COM

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

699 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1/2 prato

34g Gordura

75g Carburantes
23g Proteína
% DV *
Gordura Total 34g
50% Gordura Saturada 4g
Colesterol 224mg
74% Sódio 5360mg
223% Carboidratos 75g
37% Fibra Alimentar 1g
Açúcares 2g < Proteína 23g
15%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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