Receita grelhada de tomate & Rosemary Frittata Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COOK
  • 20 m
  • TOTAL
  • 40 m

Este prato de panela simples é simples, mas seus ingredientes extraem um único sabor a terra em cada mordida. As cebolas e os tomates cerejícos são componentes essenciais da frittata, mas os ovos são o que aumenta o valor nutricional do corpo.

INGREDIENTES

SERVE 2

  • 1 colher de sopa de azeite, extra virgem
  • 1/2 cebolas amarelas
  • 3/4 xícara de tomate cereja
  • 4 ovo inteiro grande

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o Broiler. 2 Em uma panela com 8 polegadas, aqueça o óleo de azeite em fogo baixo e médio. 3 Adicione a cebola e refogue até perfumar por 1 a 2 minutos. 4 Adicione 1/2 xícara de tomate cereja até aquecer e o líquido começa a ferver por 2 a 3 minutos. 5 Polvilhe em sal e pimenta, se desejar. 6 Adicione a maior parte do alecrim e mexa por mais um minuto. O líquido na panela engrossará ligeiramente em uma consistência semelhante ao molho. 7 Coloque os ovos na panela e mexa rapidamente e suavemente para distribuir uniformemente os ingredientes. Deixe sentar e cozinhar até que as bordas começam a se afastar da panela por cerca de 10 minutos. Então, desligue o calor. 8 Top com alecrim restante e uma ponta final de sal e pimenta, se desejado. Coloque suavemente os tomates de 1/4 de copo restantes em cima da frittata, corte o lado para cima. 9 Transfira a panela para o frango durante 1 a 2 minutos até o topo da frittata ficar levemente dourado. 10 Retire do frango e deixe esfriar por 1 a 2 minutos antes de servir.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

223 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 0

17g Gordura
5g Carbs
13g Proteína
% DV *
Gordura total 17g 24% < Gordura Saturada 4g
Colesterol 372mg
124% Sódio 146mg
6% Carboidratos 5g
2% Fibra Dietética 1g
Açúcares 3g
Proteína 13g
8% * O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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