Receita de couve-flor de búfalo

1. PREP
2. 05 m

• COOK
• 15 m
• TOTAL
• 20 m

Se você é vegetariano ou simplesmente quer uma alternativa mais saudável para o alto- asas de búfalo gordurosas, use couve-flor como substituto das asas de frango.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 5

• 1 Couve-flor (médio)
• 1 colher de chá de molho quente
• 1/2 xícara de farinha de quinoa
• 1/2 xícara de água
• 1 ponta de sal * > 3 colheres de sopa de molho quente original
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 sal de mar de traço

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 450. 2 Corte a couve-flor em floretes. 3 Combine em uma tigela 1 colher de chá de molho quente, farinha e água. 4 Misture os flocos na massa até uniformemente revestidos e coloque em assadeiras revestidas com óleo de cozinha. 5 Asse no forno durante cerca de 10-15 minutos ou até o revestimento endurecer. 6 Enquanto a couve-flor está cozendo, combine restante molho quente, óleo e sal marinho. Use como um molho de imersão para as "asas". Crédito fotográfico 7: bit245 / iStock / Getty Images

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

134 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

7g Gordura

15g Carburantes

4g Proteína

% DV *

Gordura Total 7g
9%	Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg
0%	Sódio 337mg
14%	Carboidratos 15g
7%	Fibra Dietética 4g
Açúcares 3g
Proteína 4g
2%	* O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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