Pode o vinagre de cidra de maçã danificar o estômago ou o esôfago?

O vinagre de cidra de maçã é um remédio popular com muitos benefícios supostos. Você pode beber diluído com água ou tomá-lo como suplemento em comprimidos ou cápsulas para evitar o sabor. O vinagre de cidra de maçã de qualquer forma tem o potencial de causar efeitos colaterais relacionados à sua acidez. Consulte um profissional de saúde qualificado antes de adicionar vinagre de maçã ao seu regime de saúde.

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Considerações

Alguns profissionais de cuidados de saúde alternativos afirmam que o vinagre de cidra de maçã ajuda a perda de peso, regula a pressão arterial e alivia a dor da artrite. No entanto, não há evidência clínica para apoiar essas reivindicações. Como qualquer tipo de vinagre, o vinagre de maçã é altamente ácida. Consumir vinagre de maçã pode causar indigestão ou náusea, piorar azia ou agravar úlceras estomacais, de acordo com a eMedTV.

Estudo de caso

Existem relatos anedóticos de queimaduras na garganta causadas por comprimidos de vinagre de cidra de maçã, de acordo com a eMedTV. Um estudo de caso publicado na edição de julho de 2005 do "Journal of the American Dietetic Association" descreve os efeitos secundários de um comprimido de vinagre de cidra de maçã tornando-se preso na garganta da mulher por 30 minutos. Ela sofreu dores graves e problemas para engolir, e seus registros médicos indicaram possível lesão esofágica. Seu tracto gastrointestinal superior apareceu normal duas semanas após o incidente, como indicado por um procedimento endoscópico diagnóstico, mas ainda teve dor na garganta seis meses depois. Os comprimidos de vinagre de cidra de maçã podem ser considerados agentes corrosivos porque podem destruir tecidos vivos e causar queimaduras ácidas, de acordo com os autores.

Etiquetagem incorreta

Pesquisadores do estudo "Journal of the American Dietetic Association" de 2005 analisaram vários suplementos comerciais de vinagre de cidra de maçã para conteúdo e descobriram discrepâncias entre a rotulagem e o conteúdo. As etiquetas em dois produtos, por exemplo, incluíam um mínimo de 35% de ácido acético, mas os produtos continham apenas 2 a 3 por cento. No entanto, algumas amostras continham uma concentração combinada de ácido até 10 vezes a quantidade de vinagre doméstico.

Uso

Devido à falta de pesquisa, uma dose segura e eficaz de vinagre de cidra de maçã não foi determinada, de acordo com a eMedTV. Ao usar comprimidos ou cápsulas, beba um copo de água cheio enquanto estiver parado ou sentado para lavar o suplemento e evite o dano esofágico. Se você tem dificuldade em engolir suplementos ou se você tem um estreitamento do esôfago, é provável que tomar comprimidos ou cápsulas de cidra de maçã seja desaconselhável. Para manutenção diária e para efeitos de perda de peso, 2 colheres de chá. de vinagre de maçã misturado em 16 oz. de água é uma dose sugerida por Earth Clinic Folk Remedies.Sip a mistura ao longo do dia em vez de beber tudo de uma só vez.