Pode comer arroz branco ajudá-lo a perder peso?

O arroz branco não possui um dos elementos conhecidos por suportar perda de peso: fibra. É uma fonte rica de carboidratos, que são essenciais para sustentar energia à medida que você corta calorias, mas os carboidratos em arroz branco podem causar uma onda de açúcar no sangue que prejudica a perda de peso. No lado positivo, o arroz branco está cheio e, se você observar o quanto você come, pode ser um alimento de conforto que o ajuda a manter sua dieta.

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Veja as calorias

O arroz branco não é a escolha mais saudável, mas qualquer alimento pode ajudá-lo a perder peso, desde que você limite a quantidade total de calorias consumidas cada dia e exercitar o suficiente para queimar mais calorias do que você toma. Meia xícara de arroz branco cozido tem 103 calorias, o que é baixo o suficiente para se adequar a qualquer plano de perda de peso. Mas se você não prestar atenção às porções, é bastante alto em calorias que você poderia facilmente consumir mais do que você percebe se seu tamanho de porção é muito maior do que metade de um copo.

Carbs Spike Blood Sugar

Você obterá 22 gramas de carboidratos de 1/2 xícara de arroz branco cozido, que é 17% de carboidratos de um dia inteiro com base na ingestão diária recomendada de 130 gramas. A preocupação com o arroz branco é que os carboidratos não são compensados ​​pela fibra, cuja presença retardaria a digestão de carboidratos e ajudaria a regular o açúcar no sangue. Em contraste, os carboidratos em arroz branco causam uma pitada de açúcar no sangue. À medida que a insulina trabalha para devolver o açúcar no sangue a um nível normal, promove a conversão de açúcar em gordura, ao mesmo tempo em que assegura que a gordura não seja usada para energia. Essas ações promovem o aumento de peso em vez da perda de peso.

Matérias de densidade de nutrientes

A densidade de nutrientes é definida como a quantidade de nutrientes que você ganha para cada calorias consumidas, de acordo com um artigo publicado em 2010 em "The American Journal of Clinical Nutrition". "É especialmente importante escolher alimentos densos em nutrientes à medida que reduz as calorias para garantir que você obtenha todas as vitaminas e minerais que seu corpo precisa. O arroz branco fica sem nutrientes quando começa a reduzir as porções. Uma porção de 1 xícara é uma boa fonte de selênio, ferro, folato, niacina e tiamina. Mas cortar a porção ao meio para limitar as calorias também diminui significativamente o valor nutricional do arroz até o ponto em que é apenas uma boa fonte de folato e tiamina.

Desfrute de vez em quando com uma refeição

É mais provável que perca peso e mantenha-o desligado com uma taxa de 1 a 2 libras por semana e criando um plano de alimentação com o qual você pode manter-se por muito tempo de acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças. Os grãos inteiros, como o arroz integral, são melhores para a perda de peso, porque eles contêm mais fibras e a U.S. Departamento de Agricultura recomenda que pelo menos metade dos seus grãos diários sejam provenientes de grãos integrais. Ainda assim, isso permite espaço para desfrutar ocasionalmente de arroz branco. Ao combinar arroz branco com legumes e proteínas magra, como frango, você também pode aumentar a ingestão de nutrientes, reduzir o impacto sobre o açúcar no sangue e melhorar a perda de peso no suporte.