Os refrigerantes podem afetar sua vesícula biliar?

Se você já teve doença da vesícula biliar ou cálculos biliares, você pode se perguntar se sua dieta pode afetar seu risco de desenvolver a condição novamente. Se você consumir muito açúcar a cada dia - talvez na forma de refrigerantes açucarados - você pode estar aumentando seu risco. No entanto, toda a pesquisa ainda não está disponível, por isso não está claro se o corte de refrigerantes açucarados pode ajudar sua vesícula biliar.

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Sobre a vesícula biliar

Sua vesícula biliar existe para armazenar a bile digestiva produzida pelo fígado até o estômago precisar dela. Dois tipos de problemas comuns com a vesícula biliar ocorrem: inflamação e cálculos biliares. Você pode sofrer de ambos, ou apenas um ou outro. Os cálculos biliares não podem causar sintomas, mas, se o fizerem, você pode sentir náuseas, dor e vômitos, especialmente algumas horas depois de comer uma refeição gordurosa. As pessoas que experimentaram inflamação da vesícula biliar ou cálculos biliares no passado muitas vezes vêem recorrências dos problemas. Em alguns casos, os problemas tornam-se tão graves que o seu médico pode recomendar a cirurgia de remoção da vesícula biliar.

Dieta e vesícula biliar

Não há dúvida de que ajustar sua dieta pode diminuir o risco de problemas da vesícula biliar. Por exemplo, as altas ingestões de gorduras saturadas, açúcar e carboidratos refinados parecem predispor as pessoas à doença da vesícula biliar, enquanto as ingestões altas de frutas e vegetais, além de nozes, podem proteger contra ela. Nenhum pesquisador publicou um estudo especificamente sobre o consumo de refrigerantes e o risco de problemas da vesícula biliar, mas os refrigerantes açucarados - que podem conter 40 g ou mais de açúcar em 12 oz. servindo - poderia contribuir para o seu risco devido ao seu alto teor de açúcar.

Pesquisa

O açúcar facilmente digerido - como o açúcar altamente refinado encontrado em refrigerantes - parece promover a doença da vesícula biliar mais do que outras formas de carboidratos, de acordo com o Instituto Linus Pauling. As pessoas com cargas glicêmicas dietéticas mais elevadas - em outras palavras, dietas altas em carboidratos simples e fáceis de digerir - sofrem de cálculos biliares e doença da vesícula biliar com mais freqüência do que as pessoas que seguem dietas que apresentam carboidratos complexos e ricos em fibras. Este efeito aparece em homens e mulheres. No entanto, não prova que o açúcar nos refrigerantes, ou em outros lugares da sua dieta, provoca doença da vesícula biliar.

Considerações

O consumo de grandes quantidades de refrigerantes açucarados pode aumentar o risco de problemas da vesícula biliar, mas não há evidências suficientes para recomendar que pacientes com doença da vesícula biliar evitem refrigerantes completamente. Em vez disso, você deve falar com seu médico sobre sua dieta em geral e seus fatores de risco. Considere mudar para refrigerantes de dieta ou reduzir o consumo de refrigerantes e, possivelmente, substituir parte desse açúcar por fontes de carboidratos de qualidade superior, como frutas e vegetais frescos.