Alimentos picantes ou cafeína causam gastrite?

A gastrite ocorre quando o revestimento do estômago fica inflamado. Isso inclui inflamação súbita ou inflamação crônica que dura muito tempo e pode causar dor e desconforto após comer. Um equívoco prévio foi que aspectos da dieta, como alimentos picantes causam gastrite, mas de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, a bactéria de Helicobacter pylori é geralmente culpada. Alguns fatores dietéticos, no entanto, como o consumo de alimentos picantes e a cafeína, podem piorar a gastrite.

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Inflamação do estômago

Seu revestimento do estômago produz ácidos e enzimas que ajudam a quebrar os alimentos que você come. Produz muco para se proteger dos ácidos do estômago também. Na gastrite, a inflamação pode reduzir a capacidade do seu estômago de produzir enzimas, ácidos e muco suficientes. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, mas você pode sentir inchaço, náuseas, dor abdominal, perda de apetite, vômitos e azia. Ou, você pode não ter nenhum dos sintomas.

Helicobacter Pylori e Gastrite

H. pylori é um tipo comum de bactérias que podem causar problemas gástricos danificando o revestimento do estômago. Você pode obter H. pylori de contato pessoa-a-pessoa, ou através de água ou alimentos contaminados. Seu médico pode realizar um teste de respiração especial para detectar H. pylori, ou ele pode examinar uma amostra de bactéria do estômago ou esôfago. H. pylori é tratado com antibióticos. Outras causas de gastrite incluem - mas não se limitam a - uso prolongado de drogas anti-inflamatórias não esteróides, como ibuprofeno, consumo excessivo de álcool e distúrbios auto-imunes.

Alimentos picantes e cafeína

Embora os alimentos picantes e a cafeína não causem gastrite, você pode notar que desencadeia ou piora os sintomas. Os alimentos picantes e a cafeína podem irritar o revestimento do estômago, que já está inflamado se você tiver gastrite. Qualquer irritação adicional pode tornar os sintomas mais proeminentes. É comum evitar alimentos picantes e cafeína se você tiver problemas gastrointestinais, como gastrite. Você pode precisar limitar ou evitar alimentos com pimenta em pó, pimenta preta e vermelha, alho em pó, pimentas e outras especiarias fortes, bem como bebidas com cafeína.

Outros alimentos a evitar

Alimentos com alto teor de gordura e alimentos que contêm chocolate também podem irritar o estômago. Você pode querer limitar ou evitar leite integral e leite com chocolate, cacau quente, carnes ricas em gordura, como salsichas e queijo picante, como o pimenta. Sucos de álcool, laranja e citrinos, chá - regular e descafeinado - e chá preto e verde com ou sem cafeína também podem irritar seu estômago Avalie sua tolerância, pois nem todos experimentam os mesmos gatilhos com o mesmo grau de gravidade.