Pode uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto antes da cama realmente ajudar você a perder gordura da barriga?
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Uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto antes da hora de dormir pode ser uma maneira eficaz de reduzir a gordura da barriga. Vários estudos apontaram para a eficácia do vinagre de vinho tinto como um supressor de apetite que pode levar à perda de peso, incluindo uma redução na gordura da barriga. Estes benefícios podem não ser exclusivos do vinagre de vinho tinto, no entanto, e também parecem aplicar-se ao vinagre produzido a partir de cidra de maçã.
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Supressão de apetite
Quando o vinho tinto é fermentado por tempo suficiente, torna-se vinagre. O ingrediente ativo no vinagre de vinho tinto é o ácido acético, que serve para manter alimentos no estômago por um longo período de tempo. De acordo com um estudo publicado em uma edição de 2007 da revista médica "BMC Gastroenterology", isso causa um atraso na liberação de um hormônio chamado ghrelina, o que estimula a sensação de estar com fome.
Açúcar no sangue
O ácido acético também pode contribuir para a perda de peso, ajudando a manter o nível de açúcar no sangue estável. Um estudo europeu intitulado publicado na edição de setembro de 2005 do "European Journal of Clinical Nutrition" descobriu que o ácido acético encontrado no vinagre de vinho tinto pode baixar o índice glicêmico de alguns tipos de alimentos. De acordo com este estudo, os níveis de açúcar no sangue e insulina foram normalizados por um período mínimo de 45 minutos após os indivíduos em uma refeição de pão e aproximadamente 2 colheres de sopa. de vinagre.
Ácido acético
O ácido acético no vinagre de vinho tinto pode causar sensação de saciedade em qualquer lugar de 60 a 90 minutos após a ingestão. De acordo com os resultados de um relatório publicado na edição de maio de 2009 da revista "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry", pesquisadores do Instituto Central de Pesquisa do Mizkan Group Corp. descobriram que os animais que receberam uma dieta rica em gordura suplementada com acético O ácido experimentou uma redução de 10% na produção de gordura.
Bedtime
Um relatório publicado na edição de novembro de 2007 da revista "Diabetes Care" indicou que tomar vinagre na hora de dormir ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue na manhã seguinte. O estudo também observou que "o efeito antiglicêmico do ácido acético, o ingrediente ativo no vinagre, foi atribuído à digestão reduzida do amido e / ou ao esvaziamento gástrico tardio". Porque tomar vinagre de vinho tinto por conta própria pode não ser palatável para muitas pessoas, uma sugestão é misturar uma colher de sopa de vinagre em um copo de água gelada ou imóvel. Com base nessa pesquisa variada, parece que uma colher de sopa de vinagre de vinho tinto antes de ir dormir pode contribuir para a perda de peso.