Você pode ser alérgico à goma?

É possível ser alérgico a uma variedade de gengivas devido aos muitos ingredientes que são encontrados neles. Com respeito à chiclete e ao goma de mascar, você pode ser potencialmente alérgico aos açúcares, xaropes e bases de goma que entram no produto. Além disso, as gengivas que são usadas em alimentos, como xantham ou goma de guar, são derivadas da glicose, tornando-os potencialmente prejudiciais para pessoas com alergias à glicose.

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Goma de mascar

As alergias às gomas de mascar pertencem especificamente aos salicilados encontrados na goma. Os salicilatos são encontrados naturalmente nas plantas, o que os faz aparecer em algumas gomas com sabor a hortelã. De acordo com a Cleveland Clinic, se você tiver uma sensibilidade, concentrações elevadas de salicilatos podem resultar em sintomas semelhantes a asma, erupções cutâneas e inchaço nas extremidades e face. Em casos raros e extremos, uma reação alérgica a salicilatos pode resultar em insuficiência orgânica ou uma séria queda na pressão arterial.

Xanthan Gum and Guar Gum

Xanthan e goma de guar são dois tipos de polissacarídeos compostos por compostos básicos de glúten. Uma vez que são freqüentemente encontrados em produtos de glúten, como pão e massa, se você sofre de uma alergia ao glúten, não será possível comer esses produtos à base de goma sem possivelmente ter efeitos colaterais. Além disso, essas gomas são usadas como agentes espessantes em produtos como molhos para saladas e substitutos de ovos brancos. A goma xantana pode resultar em efeitos colaterais alérgicos, como gás, inchaço e diarréia. A goma de guar pode causar alergias alimentares semelhantes. As pessoas que estão expostas à goma de guar por longos períodos de tempo ou que trabalham com ela podem experimentar sintomas como asma e rinite.

Goma Acácia

A goma arábica, também referida como goma arábica, é criada a partir da seiva endurecida da árvore de acácia. Esta goma é usada como agente espessante para mascar gengivas e doces, bem como na pintura, fotografia e gravura. Se você é alérgico à goma-acácia, os sintomas podem incluir lesões cutâneas, bem como certos tipos de problemas respiratórios. Gum acacia faz parte da família das leguminosas, possibilitando que você também seja alérgico a outras leguminosas, como a soja e as ervilhas.

Cuidado

Se você é alérgico à goma e aos produtos à base de goma, é importante usar o cuidado adequado ao consumir produtos que possam conter um alérgeno. Se sentir um inchaço na garganta que resulta em um encolhimento do esôfago, talvez seja necessário ir à sala de emergência ou ao seu médico para obter a medicação adequada para combater a sua reação alérgica. Ler os rótulos dos alimentos e gengivas que você consome ajudará a diminuir o risco de ter uma reação alérgica.