Você pode ser alérgico ao chá não açucarado?
Índice:
Uma reação alérgica a qualquer alimento ou bebida pode ocorrer se seu sistema imunológico perceber isso como uma ameaça. Seu sistema imunológico raramente é "errado", embora às vezes possa reagir de maneira exagerada a compostos naturais que são inócuos para a grande maioria das outras pessoas. O chá não suavizado, quente ou frio, geralmente é feito de folhas de chá preto, que contêm taninos, cafeína e teanina, entre muitos outros fitoquímicos. As reações alérgicas a esses compostos são bastante raras, mas certamente são possíveis. Consulte o seu médico se tiver efeitos secundários depois de tomar chá não adoçado.
Vídeo do dia
Reações alérgicas
As reações alérgicas às bebidas não são tão comuns quanto as reações alérgicas aos alimentos. A maioria das alergias alimentares são causadas por ovos, peixes, frutos do mar, nozes, soja, trigo e produtos lácteos. Em contraste, a grande maioria das alergias às bebidas são causadas pelo leite de vaca, embora os aditivos artificiais e o xarope de milho com alto teor de frutose em refrigerantes e bebidas energéticas também causem muitos problemas. Uma reação alérgica a um alimento ou bebida ocorre quando seu corpo responde inicialmente a algum ingrediente criando anticorpos contra ele. Então, uma liberação maciça de histamina dos mastócitos é desencadeada quando o ingrediente "marcado" é reintroduzido em seu corpo mais tarde. Os sintomas comuns de uma reação alérgica incluem dificuldade em respirar e engolir devido ao inchaço generalizado, urticária, corrimento nasal e olhos, baixa pressão arterial e ansiedade.
Chá preto e alergias
As folhas de chá verde e preto exibem uma variedade de propriedades medicinais e às vezes são recomendadas para combater as reações alérgicas. Como tal, as reações alérgicas ao chá natural não adoçado são consideradas raras, embora as sensibilidades e as intolerâncias sejam mais comuns. Sensibilidades e intolerâncias geralmente envolvem sintomas como dor de estômago, cólicas e diarréia, mas não ocorrem como resultado da produção de anticorpos e liberação de histamina. Ingredientes em chá preto que podem levar a uma reação alérgica ou outros efeitos colaterais incluem taninos, cafeína e teanina.
Taninos, cafeína e teanina
Os taninos são classificados como polifenóis e incluem os compostos de teaflavina-3-galato, catequina e ácido tânico. Todos os taninos são antioxidantes e adstringentes, o que contribui para o sabor amargo e a secura do chá preto. A intolerância aos taninos geralmente causa cólicas abdominais, embora a reação alérgica seja rara.
A cafeína é um estimulante que afeta seu cérebro, sistema cardiovascular, glândulas adrenais, glândula tireoidea e rins. As doses inferiores a 250 miligramas geralmente levam a um aumento do estado de alerta e à redução da fadiga, embora quantidades mais elevadas muitas vezes causem inquietação, nervosismo, insônia e tremores.A reação alérgica à cafeína também é rara, mas a intolerância é muito mais comum.
A teanina é estruturalmente semelhante aos aminoácidos e tem um efeito de revenimento na cafeína. Tem efeitos calmantes e relaxantes, e tem a reputação de poder aumentar a concentração.
Recomendações
Se a sua reação alérgica ao chá preto não adoçado é devido a taninos, você também deve ser alérgico ao chá verde e ao vinho tinto. Se a cafeína é o culpado, refrigerantes, café e bebidas energéticas também devem causar a mesma reação. Se a sua alergia é a teína, o chá verde e algumas espécies de cogumelos também irão causar problemas. Consulte um especialista em alergia para verificar qual componente no chá está desencadeando uma reação alérgica.
