Você pode beber café ao tomar multivitaminas?

Embora você possa tomar seu multivitamínico com qualquer bebida que você gosta, nem sempre é aconselhável. Algumas bebidas, incluindo café, contêm substâncias que podem interferir com a absorção de alguns nutrientes em sua vitamina. É melhor beber o seu café cerca de 15 minutos antes ou algumas horas depois de tomar sua vitamina.

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Efeito na Absorção Global

A cafeína no café irá acelerar o processo digestivo, aumentando as contrações que forçam os alimentos através do trato digestivo. Quando o seu multivitamínico é movido mais rapidamente através do processo digestivo, haverá menos tempo para você absorver as vitaminas e os minerais que contém, e alguns podem passar pelo seu corpo sem serem absorvidos.

Reduz a absorção de ferro

Como chá, vegetais e feijões de folhas verdes, o café contém taninos. Se o seu multivitamínico contém ferro, os taninos podem diminuir a sua absorção. Os taninos interferem com a absorção de ferro não-heme, que é o tipo encontrado em alimentos e suplementos à base de plantas, incluindo multivitaminas que contêm ferro. Beber seu café separadamente quando você tira seu multivitamínico ajudará a minimizar esse efeito. Tome sua vitamina com suco de laranja ou outro suco rico em vitamina C para aumentar a absorção de ferro.

Pode Limitar Absorção de Cálcio

Se você beber mais de 2 ou 3 xícaras de café por dia, a cafeína no café pode reduzir a quantidade de cálcio que você absorve e aumentar a quantidade de cálcio que você excretar. No entanto, isso só causará problemas com sua densidade óssea se o seu consumo geral de cálcio for baixo, de acordo com o Institute of Medicine. O Office of Dietary Supplements observa que cada xícara de café pode fazer com que você perca 2 a 3 miligramas de cálcio.

Efeito na absorção de tiamina

Os minerais não são os únicos micronutrientes afetados pelo café. Os taninos no café podem transformar a tiamina no seu multivitamínico em uma forma em que seu corpo tenha dificuldade em absorver, de acordo com MedlinePlus. Conseguir uma abundância de vitamina C na sua dieta parece evitar esse problema, o que parece ser um risco principalmente para pessoas com baixo consumo de tiamina. A maioria dos americanos recebe muita tiamina em sua dieta com alimentos como grãos inteiros, produtos de grãos enriquecidos ou fortificados, lentilhas, nozes e ervilhas.