Você pode perder peso ao não comer pão, arroz e macarrão?

A chave para perder peso é garantir que você coma menos calorias do que você usa. Se evitar pão, arroz e macarrão ajuda você a fazer isso, então você vai perder peso. Aqueles que substituem esses alimentos com outros alimentos com maior teor de calorias, no entanto, podem achar que não perdem peso e podem até ganhar peso. Tomar medidas adicionais, como exercitar e fazer mais mudanças na dieta, irá melhorar seus resultados de perda de peso.

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Índice glicêmico e perda de peso

O índice glicêmico mede o impacto de diferentes alimentos nos níveis de açúcar no sangue. Os alimentos com baixo índice glicêmico são menos propensos a causar picos nos níveis de açúcar no sangue do que os altos no índice. Um artigo de revisão publicado na The Cochrane Library em 2007 observou que havia benefícios de perda de peso para seguir uma dieta que é baixa em índice glicêmico em vez de uma que é baixa em gordura. Limitação de doces e grãos refinados; comendo alimentos com proteínas e gorduras insaturadas saudáveis ​​em cada refeição; comendo os grãos menos processados ​​possíveis; e escolher abundância de feijão, frutas e vegetais não amiláceos irá ajudá-lo a manter o índice glicêmico da sua dieta baixa. Em geral, alimentos ricos em fibras ou ácidos e aqueles que requerem um tempo mínimo de cozimento tendem a ser mais baixos no índice glicêmico. Tanto a fibra como a acidez ajudam a diminuir a digestão, de modo que os açúcares nos alimentos atingem a corrente sanguínea com menos rapidez e não causam picos de açúcar no sangue.

Proteína e perda de peso

Dietas mais altas em proteínas também podem ser mais preenchidas, por isso, independentemente de você desistir de pão, arroz e macarrão, certifique-se de incluir este nutriente importante em cada refeição e lanche se você está tentando perder peso. Um artigo de revisão publicado no The American Journal of Clinical Nutrition em 2015 observou que as refeições com entre 25 e 30 gramas de proteína parecem ser as melhores para controlar o apetite. Para resultados ainda melhores, apontar para uma dieta que seja alta em proteínas e baixa no índice glicêmico. Um estudo publicado no The New England Journal of Medicine em 2010 descobriu que esse tipo de dieta ajudou com a perda de peso mais do que dietas mais baixas em proteína e maior no índice glicêmico. A dieta utilizada no estudo incluiu 25 por cento de calorias de proteínas.

Pão Vs. Arroz ou Massa

Se você não pode desistir de arroz, macarrão e pão, considere manter apenas o pão. Um estudo publicado no jornal Hospital Nutrition em 2011 descobriu que uma refeição com pão era mais abundante do que uma com a mesma quantidade de calorias contendo macarrão ou arroz. A escolha de pães de grãos inteiros de 100 por cento em vez dos feitos com grãos refinados pode ser ainda mais benéfico para a perda de peso devido ao seu maior teor de fibra.Qualquer coisa que o ajude a sentir-se cheio tornará mais fácil cortar as calorias necessárias para a perda de peso.

Vs brancos Pão integral, macarrão e arroz

Se você está tentando perder peso, talvez seja melhor trocar pão, massa ou arroz em grãos inteiros, em vez de apenas desistenciá-los completamente, porque esses produtos são muito mais altos em fibra. Por exemplo, uma xícara de arroz branco tem menos de 1 grama de fibra, mas a mesma quantidade de arroz integral tem cerca de 3. 5 gramas, o que é 14 por cento do valor diário da fibra. Um estudo publicado em The Journal of Nutrition em 2009 descobriu que uma maior ingestão de fibra a partir de grãos, especialmente grãos integrais, está associada com menos gordura corporal e gordura abdominal. A gordura abdominal é particularmente arriscada, tornando mais provável a diabetes, doenças cardíacas e outros problemas de saúde, então qualquer coisa que ajuda você a se livrar dessa gordura é útil e provavelmente não deve ser eliminada.

Considerações em calorias

Você precisará cortar 500 calorias por dia de sua dieta a cada dia para perder cerca de 1 libra por semana. Cada fatia de pão branco que você não come economiza 77 calorias; uma xícara de arroz branco tem cerca de 242 calorias; e uma xícara de macarrão regular tem cerca de 221 calorias. As versões de grãos inteiros são semelhantes em calorias. Claro, se você acabar comendo mais de outros alimentos, não pode acabar economizando calorias e não é susceptível de perder peso. Aumentar a quantidade de exercícios que você faz a cada dia pode ajudá-lo a aumentar o seu déficit de calorias para perder peso mais rápido e também irá fazê-lo para que você tenha maior probabilidade de perder gordura do que músculo. O exercício mínimo recomendado para adultos é de 150 minutos por semana de exercícios de intensidade moderada, mas pode levar duas vezes esse montante para que algumas pessoas obtenham benefícios para perda de peso.