Você pode acelerar seu metabolismo com as receitas de suco natural?

Blake Lively, Jessica Alba e Jennifer Lopez estão entre as celebridades que supostamente pularam na mania de suco. O suco não é responsável por seus invejáveis ​​bods, no entanto. Os sucos prensados ​​frescos são uma forma expedita de consumir frutas e vegetais, mas os sucos não possuem propriedades notáveis ​​de aumento do metabolismo. Você é melhor comer frutas e vegetais inteiros, que contêm os mesmos nutrientes que o suco simples, mas ainda tem a fibra natural para fazer você se sentir cheio. Complemente sua dieta saudável com proteínas magras, grãos integrais, gorduras insaturadas e produtos lácteos com baixo teor de gordura e foco em aumentar sua atividade física. O exercício ajuda a aumentar seu metabolismo mais do que qualquer combinação de suco natural.

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Componentes do seu metabolismo

Seu metabolismo consiste em três partes principais. Sua taxa metabólica em repouso, ou RMR, que compõe cerca de 60 por cento do seu metabolismo, é o número de calorias que você usa diariamente para funções corporais essenciais, como respirar e bombear sangue. A atividade física pode representar até 30 por cento do seu metabolismo. O exercício formal, bem como as ações cotidianas, como o banho e a caminhada ao redor do escritório, contam para esta parte de sua queima de calorias. O 10% final do seu metabolismo é chamado de efeito térmico dos alimentos - as calorias que seu corpo usa para digerir os alimentos e processar seus nutrientes.

As substâncias nos alimentos podem acelerar o seu metabolismo

Embora não sejam encontrados em suco, alguns ingredientes alimentares - incluindo cafeína, chá e capsaicina de pimentões - podem aumentar o seu metabolismo modestamente taxa por curtos períodos de tempo. A proteína possui um alto efeito térmico, o que significa que seu corpo queima mais calorias para digerir alimentos ricos em proteínas, de acordo com um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition em 2008.

A capsaicina é o único desses ingredientes que provou benefícios de metabolismo e integra-se muito facilmente em algumas receitas de suco. A capsaicina é o composto em pimentas quentes que lhes dá sua mordida intensa e picante. Consumir pimenta vermelha como parte de uma refeição aumentou o gasto energético e promoveu uma maior temperatura corporal em indivíduos estudados, relatou um estudo de 2011 em Fisiologia e Comportamento. A queima de calorias mais alta durou cerca de 4 1/2 horas após a refeição, durante a qual os participantes queimaram 10 calorias adicionais em comparação com as pessoas que não consumiram pimenta vermelha.

Recetas de suco natural e picante

Para manter as calorias baixas, use uma variedade de vegetais e pimentões nas suas receitas naturais de suco. Quanto mais quente a pimenta, maior o teor de capsaicina, mas muita pimenta pode fazer sua bebida intolerável.Quando você está misturando seu suco, adicione pequenas fatias gradualmente até atingir a intensidade desejada.

Experimente um pouco de pimenta fresca caiena, habanaro, jalapeno ou serrano adicionada a uma mistura verde de couve, pepino, limão e maçã verde ou suco com abacaxi, limão e espinafre faz um suco picante que revs seu metabolismo um pouco. Ou faça um suco picante e baixo teor calórico que jogue no coquetel Mary sangrento. Tomate com suco, limão e aipo e mexa uma pitada de pimenta caiena em pó para um chute extra.

Para outra mistura apimentada, à base de tomate, misturar tomates cereja, aipo, cenouras, espinafre, coentro, rúcula, alho, limões e jalapeño. Mexa em uma garoa de mel se a sua mistura for muito amarga para o seu gosto.

Um suco de inspiração asiática usa pimentões serrano, aipo, ervilhas açucaradas, scallions, pimentão vermelho, tomates e limão. Conclua com um respingo de água de coco refrescante.

Perigos metabólicos do Juicing

Embora os sumos naturais sejam frescos e nutritivos, o suco pode realmente ter efeitos negativos sobre o seu metabolismo. Um suco rápido, onde você consome apenas sucos frescos por dias, parece ser uma forma rápida de reduzir a ingestão de calorias. Mas, quando você toma poucas calorias e não faz exercício físico, seu sistema responde diminuindo seu metabolismo até 20 por cento, relata o pesquisador Andrew J. Hill em uma edição de 2004 do British Journal of Nutrition. Um suco rápido também nega você proteína, o que é contraproducente, porque obter proteína suficiente ajuda seu metabolismo.

Basta adicionar sucos naturais à sua dieta existente pode sabotar seus objetivos de controle de peso. O suco, especialmente quando feito principalmente com frutas, pode ser bastante denso em calorias e não se registra como saciante, então você ainda sentirá fome o suficiente para comer toda a sua comida nas refeições. Adicionar calorias do suco à sua ingestão atual pode gerar um excesso de calorias que faz com que você consome libras.

Quando o suco é extraído de toda a fruta ou vegetal, ele deixa a fibra para trás. Isso é muito ruim, porque a fibra ajuda a regular a digestão e proporciona uma maior saciedade, o que pode ajudar você a comer menos. Outra desvantagem do suco, especialmente se é feito predominantemente com frutas, é que é embalado com carboidratos - na forma de açúcar. Consumir bebidas carregadas de açúcar, em comparação com bebidas com um equilíbrio de nutrientes, podem trabalhar contra a perda de peso. Em um estudo, os indivíduos que consumiram bebidas açucaradas apresentaram menos sentimentos de saciedade e queimaram menos calorias digerindo a bebida do que aqueles que bebiam uma bebida contendo uma mistura de proteína, carboidratos e gordura. Estes resultados foram relatados em um estudo publicado em uma edição de 2004 do International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders.

Melhores maneiras de impulsionar o metabolismo

Uma bebida casual ocasional de suco pode ser uma adição nutritiva à sua dieta, mas não pode substituir outras estratégias de aumento do metabolismo, como o treinamento de força. Levante pesos para adicionar massa muscular, o que requer significativamente mais energia para manter em comparação com o tecido adiposo.Mova o máximo que puder o dia todo. O exercício formal ajuda a queimar calorias, mas também a movimentos pequenos - conhecidos como termogênese sem exercício, ou NEAT. Tocar o pé, caminhar até o aquecedor de água, escalar escadas e lavar roupa são exemplos de NEAT que aumentam a sua queima de calorias.

Comer em intervalos regulares e previsíveis durante o dia também pode maximizar o efeito térmico dos alimentos. Os participantes que consumiram o mesmo número de refeições por semana com o mesmo número de calorias, mas em um padrão errático, experimentaram uma queima de calorias mais baixa após as refeições do que as pessoas que comeram em seis intervalos regulares, mostraram um estudo de 2004 no International Journal of Obesity e Transtornos metabólicos relacionados. Faça o seu melhor para comer cada refeição ao mesmo tempo diariamente e lanche em alimentos saudáveis ​​entre as refeições. Os lanches de qualidade incluem frutas e vegetais inteiros, um pequeno punhado de nozes cruas ou iogurte com baixo teor de gordura.