Receita da couve de couve de pizza

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 15m

Receita cortesia de Beth Konopka Bergmann, Instrutor Pessoal Certificado e Co-Proprietário de Bergmann Fitness em Nova York.

INGREDIENTES

SERVES 4

  • 1 Couve-flor (em bruto), cabeça média
  • 1 xícara de queijo Asiago raspado
  • 1/2 xícara de salsa
  • 2 ovo
  • 1 dente de alho Alho, Cru
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

INSTRUÇÕES

1 Pegue uma cabeça de couve-flor (remova as hastes) e quebre-se em segmentos menores. 2 Espalhe a couve-flor na panela segura do forno e assada a 375 graus por cerca de 45 minutos ou até ficar macia e ligeiramente cantada. 3 Remover deixe esfriar, em seguida, ralar a cabeça da couve-flor no processador de alimentos; pulso até que a couve-flor seja finamente desfiada. 4 Coloque na tigela de mistura e misture 1 xícara de queijo Asiago finamente ralado, 1/2 xícara de salsa picada, 2 ovos, 1 dente de alho picado, sal e pimenta a gosto. 5 Ligue uma assadeira com papel de pergaminho ou uma esteira de silicone. 6 Despeje a mistura na assadeira preparada; pressione e dê forma a uma massa de pizza. 7 Asse no forno a 475 graus até ficar levemente acastanhado. Adicione suas coberturas favoritas e divirta-se! 8 Crédito fotográfico: rojoimages / iStock / Getty Images

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

201 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

14g Gordura
7g Carburantes
13g Proteína
% DV *
Gordura Total 14g 20%
Gordura Saturada 7g
Colesterol 123mg 40%
Sódio 427mg 17%
Carboidratos 7g 3%
Fibra Dietética 3g
Açúcares 3g
Proteína 13g 8%
* O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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