Champanhe Cobb-Style Salad Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 15 m

Receita cortesia de Jackie Newgent, RD: // jackienewgent. com

INGREDIENTES

SERVE 4

  • 1 1/2 xícaras Beans brancos
  • 3 1/2 colheres de sopa de vinagre de champagne
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 2 dente de alho
  • Folhas de manjericão frescas de 5 folhas
  • 6 xícaras Misclun Salada Mix
  • 16 Tomates de uva
  • 1/2 cebola vermelha média
  • 1/4 xícara de queijo amassado, azul
  • 1 abacate médio
  • 1 pitada sal do mar
  • 1 pitada de pimenta preta moída

INSTRUÇÕES

1 Drenar, enxaguar e dividir feijão. 2 Purê 1/2 xícara de feijão, o vinagre, óleo, alho e manjericão em um liquidificador até ficar homogêneo. 3 Junte o vinagrete cremoso com a salada mesclun em uma grande tigela e divida-se entre quatro pratos ou tigelas de macarrão. Cubra com os tomates, cebola, queijo azul, abacate e restantes 1 xícara de feijão. (Sugestão: use uma ferramenta de abacate para fatias de abacate perfeitas para arrumar em cima da sua salada). Tempere a gosto. 4 {COM AVES DE AVES, POVOS OU CARNE} uma porção: saltear uma salada com 1/3 xícara de carne de peito de frango ralado ou assada com baixo teor de mercúrio, além de todas as outras coberturas. 5 {COM AVES DE AVES, PEIXES OU CARNE} receita cheia: Encha cada salada com 1/3 xícara de carne de peito de frango ralado ou assado de mercúrio enlatado, além de todas as outras coberturas. 6 Por porção {com aves, peixe ou carne}: 290 calorias. 7 Foto cortesia de Jackie Newgent.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

257 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 xícaras

11g Gordura
28g Carburantes
11g Proteína
% DV *
Gordura Total 11g 17%
Gordura Saturada 2g
Colesterol 6mg 2%
Sódio 185mg 7%
Carboidratos 28g 13%
Fibra Dietética 9g
Açúcares 2g
Proteína 11g 7%
* O% de valor diário (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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