Receita de sorvete de tomate e espinafres de cereja

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Comer por um? Aqui está uma salada rápida e simples para você. Você não vai realmente cozinhar o espinafre; Só será aquecido e delicadamente murchado. Curiosamente, você poderá absorver o ferro não-heme em espinafre, aproveitando os tomates contendo vitamina C junto com ele!

INGREDIENTES

SERVIÇOS 1

  • 2 colheres de chá de azeite de oliva, Virgem extra
  • 1 dente de alho
  • 1 1/2 xícaras Tomates de cereja
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico envelhecido, Vinagre doce de Modena
  • 2 xícaras Espinafres frescos
  • 1/8 colher de chá de sal de mar
  • 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

INSTRUÇÕES

1 Aqueça o óleo em uma frigideira sobre o meio. Adicione os tomates de alho e cereja (ou tomates de uva) e cozinhe enquanto mexa até o alho dourar e os tomates são aquecidos, cerca de 4 minutos. Retire a frigideira do fogo. 2 Adicione o vinagre balsâmico, espinafre, sal e flocos de pimenta na frigideira e jogue rapidamente para revestir. 3 Transfira imediatamente para um prato e sirva quente. 4 PC: Jackie Newgent

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

168 CARACTERÍSTICAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 2 xícaras

9g Gordura
17g Carbs
4g Protein
% DV *
Gordura total 9g 13%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 367mg 15%
Carboidratos 17g 8%
Fibra Dietética 5g
Açúcares 10g
Proteína 4g 2%
* O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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