Receita de pudim de chia

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

Este delicado doce pode ser servido como uma sobremesa ou um pequeno-almoço saudável. O leite de amêndoa e o tofu macio contribuem para a cremosidade do pudim, e uma guarnição de amêndoas torradas e mirtilos ricos em antioxidantes adicionam um pouco de frescura e crunch.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 4

  • 1 1/2 xícaras Amêndoa & Leite de coco, sem açúcar
  • 4 oz Tofu macio
  • 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa pura
  • 1/4 xícara de chia Sementes
  • 1/4 xícara de amêndoas fatiadas
  • 1 xícara de mirtilo

INSTRUÇÕES

1 Em um liquidificador (ou processador de alimentos), combine leite com amêndoa, tofu e extrato. Misture até ficar homogêneo e bem combinado. 2 Transfira para tigela, adicione sementes de chia, mexa para combinar e deixe descansar por 10 minutos. 3 Aqueça a frigideira pequena com um fogo de baixa temperatura, adicione fatias de amêndoa e mexa continuamente até ficar levemente torrada. Retire do fogo e reserve. 4 Adicione suavemente os mirtilos à mistura de chia. Refrigere a mistura de pudim de chia e sirva gelada. 5 Distribua uniformemente em quatro pequenas tigelas, enfeite com amêndoas torradas e mirtilos adicionais, se desejar.

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

176 CELULARES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 vasos de pudim

12g Gordura
8g Carburantes
9g Proteína
% DV *
Gordura total 12g 17 %
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 105mg 4%
Carboidratos 8g 4%
Fibra Dietética 8g
Açúcares 4g > Protein 9g
5% * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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