Receita de chia Wraps

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 20 m

Felizmente, as sementes de chia formam um gel quando exposto a água que pode segurar umidade, engrossar e emulsionar alimentos e, assim, permitir que a pequena semente substitua esses alérgenos comuns.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 8

  • 1/4 xícara de farinha de amêndoa
  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 1/4 xícara de semente de linho, terra
  • 1/2 xícara de amêndoas de trigo maciço > 2 xícaras de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de óleo
INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 350F. 2 Linha de cozinhas (2-3) com papel pergaminho. 3 Misture as sementes de chia em um liquidificador em alta velocidade até ficar muito bem. Outra opção é comprar sementes de chia já trituradas. 4 Coloque as sementes secas em uma tigela com água (aquecida antecipadamente). Misture bem a mistura. 5 Adicione o trigo sarraceno ao liquidificador e também mole até ficar muito bem. 6 Em uma tigela, combine a farinha de trigo sarraceno com a farinha de amêndoa, o linho moído, o sal e o óleo em uma tigela e misture bem. 7 Coloque cerca de 1/4 - 1/3 de copo da massa sobre a folha de biscoito forrada. Você deve ser capaz de encaixar 2-3 envoltórios por panela. 8 Coloque os envoltórios no forno por cerca de 6 minutos e, em seguida, atire o invólucro para o outro lado por cerca de 4 minutos. 9 Deixe o embrulho fresco no papel por 1-2 minutos e, em seguida, remova e coloque em um rack de refrigeração. 10 créditos fotográficos: msheldrake / iStock / Getty Images

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

186 CALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 envoltórios

12g Gordura

14g Carbs
6g Proteínas
% DV *
Gorduras totais 12g
17% Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg
0% Sódio 298mg
12% Carboidratos 14g
7% Fibra Dietética 7g
Açúcares 0g
Proteína 6g
4% * O% Daily Value (DV) diz-lhe quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.
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