Frango e Sopa de vegetais de cogumelos Receita
Índice:
- INGREDIENTES
- SERVIÇOS 1
- INSTRUÇÕES
- INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
- Tamanho da dose: 1 sopa
- VOCÊ PODE IGUALMENTE GESTAR
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 45 m
Esta tigela de sopa satisfaz a fome com a proteína da galinha. Um enchimento, refeição nutritiva.
INGREDIENTES
SERVIÇOS 1
- 2 colheres de chá de azeite virgem extra
- 1/3 cenoura (s)
- 1/3 aipo (s) de aipo
- 1/8 cebola
- 1 dente de alho
- 1/4 xícara de cogumelos cortados
- 1/2 colher de chá de tomilho fresco
- 1 ponta de sal e pimenta
- 1 xícara de caldo de vegetais com baixo teor de sódio
- 1/2 xícara de água
- 6 oz de pepino sem peras e sem pele
INSTRUÇÕES
1 Aqueça o óleo em uma panela grande a fogo médio. 2 Adicione cenoura, aipo, cebola, alho, cogumelos, tomilho, sal e pimenta preta e cozinhe, mexendo, até que os vegetais suavizem, cerca de 3 a 5 minutos. 3 Aumente o fogo a médio-alto e continue a cozinhar, até que a maioria do líquido tenha evaporado, cerca de 5 minutos. 4 Adicione caldo, água e frango; levar a ferver, mexendo com frequência. 5 Reduza o fogo para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e a galinha seja cozida, cerca de 15 minutos.INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO
305 cALORIAS POR SERVIÇOTamanho da dose: 1 sopa
- 14g Gordura
- 8g Carburantes
- 37g Proteína
| % DV * | |
| Gordura Total 14g | 20% |
| Gordura Saturada 2g | |
| Colesterol 109mg | 36% |
| Sódio 513mg | 21% |
| Carboidratos 8g | 4% |
| Fibra Dietética 2g | |
| Sucos 199g | |
| Proteína 37g | 24% |
| * O% de valor diário (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral. |
