Receita de grão-de-bico e sopa de couve-flor

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 40 m

Como a couve-flor, o grão-de-bico também fornece quantidades valiosas de minerais essenciais de cálcio e potássio.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 1 Couve-flor (média)
  • 1/4 xícara de azeite extra-virgem
  • 1 cebola
  • 2 talos médios Aipo
  • 2 dente de alho
  • 1 xícara de conservas de vegetais não salgados
  • 1 pitada de sal e pimenta
  • 2 colheres de sopa de salsa, secas
  • 1 xícara de grão de garfo

INSTRUÇÕES

1 Pré-aqueça o forno a 400ºF. 2 Chop a couve-flor em floretes removendo folhas e grosso, caule central verde. 3 Junte a couve-flor, 2 colheres de sopa de azeite de xícara, sal e pimenta a gosto. 4 Coloque em uma assadeira e assada por cerca de 10 minutos - até ficar macio. 5 Em uma panela em fogo médio, adicione restantes 2 colheres de sopa de azeite e adicione cebola, aipo e alho. 6 Em seguida, adicione estoque, sal, pimenta, salsa, grão de bico e couve-flor assada. Abaixe o fogo para baixo e misture até que comece a engrossar - cerca de 15 minutos. 7 fotos: Draganadutina / iStock / Getty Images

INFORMAÇÕES SOBRE NUTRIÇÃO

164 CELULARES POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 porções

10g Gordura
14g Carburantes
4g Proteína
% DV *
Gordura Total 10g 15%
Gordura Saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 212mg 8%
Carboidratos 14g 7%
Fibra Dietética 5g
Açúcares 3g
Proteína 4g 2%
* O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

VOCÊ PODE IGUALMENTE GESTAR

RECETAS

10 Café-da-manhã de baixo-carbono que irá preenchê-lo

RECEITAS

Como fazer asas de couve-flor picante

RECETAS

16 Snacks que estão OK para comer à noite

RECETAS

Pudim de chocolate escuro vegano não cozinhado

RECETAS

Como fazer a arte do abacate que o Instagram é obcecado com

RECETAS

Panquecas de banana de 4 ingredientes >