Chipotle Chorizo ​​White Bean Chili Receita

Índice:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 25 m
  • TOTAL
  • 30 m

O chorizo ​​é tipicamente uma salsicha pesada e gorda, então diminui o conteúdo de óleo desse pimentão para compensar. O calor do chipotle, ou o jalapeño defumado, é bastante intenso. Se a metade de uma colher de chá parece muito, reduza ao seu gosto; Eu acrescentei um pouco disso porque a pitada ajuda a acelerar o seu metabolismo para neutralizar a gordura no chouriço. Por outro lado, se o pó de chipotle não parece calor suficiente, você poderia usar uma pimenta chipotle inteira em molho adobo.

INGREDIENTES

SERVIÇOS 6

  • 1 1/2 lb Chorizo ​​fresco
  • 2 porções Vidalia Cebola doce
  • 16 oz Tomates triturados
  • 2 xícaras Cannelini Beans
  • 1 xícara de conserva, frango
  • 2 oz Pasta de tomate
  • 1 colher de chá de óleo de semente de pasto
  • 1 colher de chá de terra Ancho Chile
  • 2 colheres de chá de orégano, secas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta de chipotle pó

INSTRUÇÕES

1 notas: use salsicha de chouriço, não links Use cannelini cozido ou outros feijões brancos Use pasta de tomate jarred Você pode usar galinha ou carne de bovino Use orégano mexicano, se disponível2 Faça um pote de calor em fogo médio e adicione óleo3 Saltear cebolas até dourar, 5-10 minutos4 Adicionar chouriço, orégano e chipotle; Desligue o chouriço enquanto cozinha durante 5 minutos5 Adicione todos os ingredientes restantes; levar a ferver, reduzir a ferver e cozinhar até que o molho de tomate escureça, cerca de 10 minutos

INFORMAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO

442 cALORIAS POR SERVIÇO

Tamanho da dose: 1 tigelas

22g Gordura
34g Carburantes
27g Proteína
% DV *
Gordura Total 22g 33%
Gordura Saturada 8g
Colesterol 56mg 18%
Sódio 1200mg 49%
Carboidratos 34g 16%
Fibra Dietética 6g
Açúcares 8g
Proteína 27g 17%
* O% Daily Value (DV) informa o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2 000 calorias por dia são usadas para conselhos de nutrição geral.

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