Chow Mein vs. Lo Mein

Similar porque ambos contêm macarrão, chow mein e lo mein são na verdade pratos diferentes. Chow mein é feito com macarrão fritando com cebolas, aipo e, às vezes, carne, e está preparado mexendo macarrão em um prato de vegetais ou de carne sem fritar-os. Por causa dessas diferenças, a informação nutricional varia entre os dois pratos.

Vídeo do dia

O básico: calorias e gordura

Uma porção de 100 gramas do restaurante médio de frango que contém meia contém 85 calorias e 2. 8 gramas de gordura, das quais cerca de 0. 5 gramas são saturadas. A mesma quantidade de vegetais de vegetais de restaurantes tem 43 calorias e cerca de 1,7 gramas de gordura, das quais cerca de 0,3 gramas estão saturados. Ambas as opções são melhores, em termos de calorias, do que uma porção de 100 gramas de lo mein vegetal, que contém 121 calorias e 2. 4 gramas de gordura, das quais 5 gramas está saturado. Quanto menor for a sua dieta em gordura saturada, menor o risco de doença cardíaca, colesterol alto e acidente vascular cerebral.

Proteína poderosa

Chow ou lo mein com carne contém mais proteínas que as opções de vegetais. Por exemplo, uma porção de 100 gramas de carne de galinha contém cerca de 6 gramas de proteína por ordem, que é de 15% dos 46 gramas de proteína que as mulheres precisam cada dia e 12% dos 56 gramas que os homens necessitam diariamente. A mesma quantidade de meow de comida vegetal, para comparação, possui 1. 4 gramas de proteína por pedido. Uma porção de 100 gramas de loo vegetal contém cerca de 4 gramas de proteína, apesar de não conter nenhuma carne.

Fibra fantástica

Uma porção de 100 gramas de carne de frango fornece 1 grama de fibra, e a mesma quantidade de carne de vegetais fornece 1. 2 gramas. Você obterá 1. 3 gramas de fibra em 100 gramas de vegetais, o que é de 5% dos 25 gramas de fibras que as mulheres precisam cada dia e 3% dos 38 gramas que os homens necessitam diariamente. A fibra ajuda seu sistema digestivo a funcionar corretamente e pode ajudar a prevenir a constipação. Comer muita fibra também pode ajudar a reduzir o colesterol, o que pode diminuir seu risco de doença cardíaca.

Vitaminas Essenciais e Minerais

Uma porção de 100 gramas de suínos de frango fornece 0. 7 miligramas de ferro, que é 8 por cento do que os homens precisam cada dia e 4 por cento das 18 miligramas que as mulheres necessitam diariamente. O ferro é essencial para o transporte normal de oxigênio. A mesma porção de meow de comida vegetal oferece cerca de 0,4 miligramas de ferro e uma dose de 100 gramas de produtos vegetais fornece 1 miligrama. Todos os três pratos fornecem uma boa dose de niacina, um nutriente que ajuda seu corpo a transformar o alimento em energia. Você também terá muita vitamina K, um nutriente que ajuda o seu coágulo de sangue, de qualquer um dos três pratos. Você receberá quantidades menores de potássio e vitaminas A e C.

E o Vencedor é …

Em termos de proteína, mejo ou mejo com carne é o caminho a seguir, mas a carne também adiciona gordura saturada ao prato. O sódio é outra preocupação porque uma dieta muito alta em sódio pode aumentar seu risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. Em termos de sódio, uma porção de 100 gramas de carne de galinha é o vencedor, embora ainda contenha 311 miligramas, o que é 21 por cento dos 1 500 miligramas que a American Heart Association recomenda como o limite superior diário. Uma porção de 100 gramas de meow de vegetais contém 344 miligramas e 100 gramas de loo vegetal tem 430 miligramas. Nutriente, os três pratos são bastante similares, mas quanto mais vegetais o prato contém, mais fibras, potássio e vitaminas A e C você obterá.