As desvantagens do leite com creme completo

O leite integral, também conhecido como leite integral, contém cerca de 3. 5 por cento de gordura butírica. A maioria das pessoas descobre que esse líquido rico e cremoso é melhor do que o leite sem gordura, que pode parecer aquoso e fino em comparação. Alguns argumentam que o leite inteiro é mais saudável, apesar do teor de gordura e calorias, porque aumenta a saciedade e evita o excesso de comida. No entanto, o leite inteiro tem desvantagens, e as autoridades médicas recomendam frequentemente a escolha de leite reduzido ou sem gordura como bebida diária.

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Gordura saturada

O leite com gordura total contém 5 gramas de gordura saturada por porção de 1 copo, que é 20 por cento do limite diário. Se você também come queijo, manteiga, óleo de coco ou outros alimentos ricos em gorduras saturadas, é fácil superar 25 gramas por dia. No entanto, a gordura saturada pode não merecer a má reputação que tem. Uma meta-análise de março de 2014 publicada nos "Anais da Medicina Interna" concluiu que a gordura saturada não causa doenças cardíacas como se pensava anteriormente. Mas a partir de março de 2014, a American Heart Association continua recomendando produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura em versões completas. Se você estiver em risco de doença cardiovascular, seu médico pode aconselhá-lo a limitar a gordura saturada.

Calorias

Mesmo se você não está preocupado com a ingestão de gordura saturada, o leite integral contém ainda 149 calorias por copo - consideravelmente mais que o leite em pó, com 83 calorias por xícara. O leite desnatado também é um pouco maior em vitaminas e minerais que o leite inteiro, embora ambos sejam excelentes fontes de uma ampla gama de micronutrientes. O leite de soja, o leite de arroz, o leite com amêndoas e outros leites não lácteos também geralmente contém bem menos de 100 calorias por copo. A menos que você esteja tentando ganhar peso, há poucas razões para consumir tantas calorias extras diárias em seu cereal ou em seu café.

Hormonas

O leite de vaca contém quantidades significativas de estrogênios e outros hormônios. Ganmaa Davaasambuu, cientista da Harvard School of Public Health, explica que as laticínios da U. S. utilizam vacas grávidas que excretam grandes quantidades de hormônios da gravidez no leite. Esses hormônios bovinos podem contribuir para cânceres hormônios dependentes, como câncer de mama e testicular. Davaasambuu ressalta que não se sabe muito sobre a relação entre hormônios no leite e câncer, então não há necessidade de uma preocupação indevida. Mas ela sugere uma simples precaução: beba leite desnatado. Os hormônios no leite se ligam à gordura, então você pode evitar a maioria deles, escolhendo livre de gordura.

Saúde da Família

Para muitas famílias com crianças, o leite sem gordura não é a melhor escolha. A Academia Americana de Pediatria recomenda que as crianças com mais de 2 anos bebam leite com baixo teor de gordura ou sem gordura e que a família escolha produtos lácteos reduzidos para consumo diário.Essas escolhas estabelecem bons hábitos alimentares em crianças pequenas, ajudam a prevenir a obesidade e doenças cardíacas e contribuem para uma cultura familiar que comemora alimentos nutritivos e inteiros e evita a comida lixo.