As maçãs e as bananas aumentam os triglicerídeos?
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Qualquer alimento ou bebida que contenha açúcar, gordura ou álcool pode aumentar os seus triglicerídeos. As maçãs e bananas, fontes naturais de açúcar, teoricamente poderiam aumentar seus triglicerídeos. Mas a menos que você os consuma em quantidades extremamente elevadas, as maçãs e as bananas não causarão aumentos prejudiciais nos seus triglicerídeos, um tipo de gordura que pode se acumular nas artérias e colocá-lo em risco de ataques cardíacos e derrames.
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Diretrizes da Associação Americana do Coração
Se você limitar gordura, açúcar e álcool em sua dieta, você pode reduzir seus triglicerídeos em 20%, de acordo com uma declaração científica divulgada em abril de 2011 pela American Heart Association. A declaração, com base em uma revisão de mais de 500 estudos internacionais, também observou que você poderia reduzir seus triglicerídeos em 20 a 30 por cento adicionais se você se exercitar regularmente. As diretrizes da AHA requerem restrição de gordura saturada a 16 gramas por dia, gordura trans a 2 gramas por dia, calorias de açúcares adicionados a cerca de 100 a 200 por dia e frutose - um açúcar que ocorre naturalmente em maçãs, bananas e outras frutas - entre 50 gramas e 100 gramas por dia. Você também deve limitar as bebidas alcoólicas a um ou dois por dia e exercer moderadamente pelo menos 150 minutos por semana.
Frutose
Uma maçã média contém 95 calorias e 10. 75 gramas de frutose. Você precisaria comer 10 maçãs por dia para exceder as diretrizes da AHA para o consumo de frutose. Uma banana média tem 105 calorias e 5 72 gramas de frutose. Você precisaria comer nove bananas para atingir o limite inferior para o consumo diário de frutose e 18 para exceder o máximo. O açúcar natural da fruta é processado de forma diferente da frutose em açúcares adicionados, uma vez que não está imediatamente disponível para absorção, uma vez que o aparelho digestivo deve quebrar as células da fruta. A menos que você mergulhe suas maçãs em molho de caramelo ou role suas bananas em chocolate, não precisa se preocupar com bananas e maçãs que aumentam seus triglicerídeos.
Frutos secos e enlatados
As diretrizes da AHA não limitam seu consumo de frutas mais frescas, embora você tenha cuidado com o consumo de frutas super-doces, como abacaxi e melancia. Leia também os rótulos dos produtos antes de comprar frutos secos e frutas enlatadas. Um copo de passas, por exemplo, contém 49 gramas de frutose e quase 100 gramas de açúcar total. Se você comer fruta enlatada, escolha variedades embaladas em suco natural. Um copo de cocktail de frutas embalado em xarope pesado contém 44. 4 gramas de açúcar. As maçãs enlatadas são uma escolha melhor, com 34 gramas de açúcar em 1 xícara, mas isso ainda representa três vezes mais açúcar que em uma maçã crua e seis vezes mais açúcar que em uma banana em bruto.
Fibra
As maçãs e as bananas fornecem boas fontes de fibra, o que pode ajudar a reduzir sua lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, o colesterol "ruim". Assim como os triglicerídeos fazem, LDL tende a entupir suas artérias. A fibra em maçãs e bananas também pode reduzir a pressão arterial e os níveis de glicose no sangue. Uma maçã média com pele fornece 4. 4 gramas de fibra e uma banana média fornece 3. 1 gramas. Geralmente, frutas com pele comestível ou sementes fornecem quantidades saudáveis de fibra. Outras boas fontes de fibra são framboesas, peras, morangos, laranjas e toranjas. Os homens devem ter como objetivo incluir 38 gramas de fibra em suas dietas diárias, enquanto as mulheres devem obter 25 gramas.