As gotejarias de óleo de peixe expiram?
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Os ácidos gordos omega-3 encontrados no óleo de peixe promovem o colesterol saudável, o que ajuda a proteger seu coração. A melhor maneira de obter óleo de peixe na sua dieta é consumir pelo menos duas porções de peixes gordurosos por semana. Os suplementos de óleo de peixe podem tornar-se ranços e devem ser armazenados corretamente. A data de validade indicada na embalagem refere-se ao produto não aberto. Depois de abrir suplementos de óleo de peixe e expô-los ao ar, eles gradualmente ficam rançosos.
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O baixo baixo em suplementos de óleo de peixe
Os ácidos gordos omega-3 são quimicamente instáveis e altamente propensos a oxidar e degradar ao longo do tempo durante o armazenamento. Em geral, estima-se que os suplementos de óleo de peixe expiram aproximadamente 90 dias após você abri-los. Luz, calor e oxigênio são os principais fatores que influenciam a taxa de degradação. Mesmo armazenado no escuro, o óleo de peixe pode se oxidar inaceitavelmente dentro de um mês de armazenamento, de acordo com uma revisão publicada na edição 2013 da revista "BioMed Research International". Os óleos de peixe altamente oxidados podem ter um efeito adverso nos níveis de colesterol, de acordo com a revisão.
O Veredicto
Como o óleo de peixe é altamente propenso a oxidação, é melhor comprar o suprimento de um mês por vez. Você pode verificar suas cápsulas de vez em quando cheirá-las. Lance-os uma vez que eles começam a emitir um odor forte ou estragado. O armazenamento de suplementos de óleo de peixe acelera indevidamente a expiração. Siga as instruções de armazenamento do fabricante. Alguns suplementos de óleo de peixe devem ser refrigerados, enquanto você deve armazenar outros à temperatura ambiente longe da luz solar direta.
