O Suco de maçã previne a gota?
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A gota é uma condição inflamatória muito dolorosa das articulações, especialmente o dedo adotado, causada por níveis excessivos de ácido úrico na corrente sanguínea. O ácido úrico precipita-se em cristais afiados de ácido úrico e se deposita em pequenas articulações periféricas. Uma dieta rica em purinas, encontrada em carnes, frutos do mar, vinho e cerveja, é a principal causa da acumulação de ácido úrico no sangue. As maçãs e o suco de maçã natural podem ajudar a evitar que os cristais de ácido úrico se precipitem para fora do sangue, mas o suco de maçã artificialmente adoçado pode realmente contribuir para a formação de cristais e promover sintomas gotejantes. Consulte seu médico se você tiver dor nas articulações aguda nos dedos dos pés.
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Gota
A gota é uma condição semelhante à artrite caracterizada por inflamação das articulações, rigidez e ternura severa. A articulação do dedo grande é frequentemente afetada, mas outras articulações como o tornozelo, pulso, dedos e cotovelos também podem estar envolvidas. Além da deposição de cristal nítida nas articulações, o ácido úrico também pode contribuir para pedras nos rins e construir como pedaços sob a pele chamada tophi, de acordo com o "Textbook for Functional Medicine". "Um ataque de gota pode ser desencadeado por álcool ou alimentos ricos em purinas, como carne vermelha, carnes de órgãos, mariscos, sardinhas, anchovas e cogumelos. Muitos ataques de gota se resolvem após alguns dias sem tratamento, mas também podem continuar a ocorrer por muitos meses ou anos.
Suco de maçã para prevenção
As maçãs têm reputação para resolver e prevenir ataques de gota, embora nenhum estudo científico suporte tais reivindicações. As maçãs frescas e brutas são uma boa fonte de ácido málico, que é pensado para neutralizar o ácido úrico e evitar a precipitação de cristais, de acordo com o livro "Bioquímica Humana". As maçãs também contêm vitamina C, o que fortalece e repara tecidos conjuntivos ricos em colágeno as junções circundantes e minimiza o dano causado pelos cristais acentuados de ácido úrico. Como tal, o suco de maçã espremido pode valer a pena tentar combater os ataques de gota. O vinagre de cidra de maçã é uma fonte ainda mais rica de ácidos málico e acético, o que pode reduzir a dor de articulações inflamadas por dissolução de cristais de ácido úrico.
Problemas com a frutose
Embora as maçãs frescas e o suco de maçã possam ajudar a prevenir ataques de gota, o suco de maçã adoçado comercialmente produzido pode contribuir para os sintomas De acordo com um estudo publicado em uma edição de 2008 do "British Medical Journal", o desenvolvimento de gota em homens saudáveis é proporcional ao consumo de refrigerantes açucarados, especificamente high-f ructose. Os pesquisadores observaram que sucos de frutas produzidos comercialmente, ricos em frutose, como o suco de maçã ou laranja, também estavam associados a um maior risco de gota.
Outros remédios naturais
O suco de maçã não é o remédio natural mais popular para a gota. Os remédios naturais mais renomados para prevenir ou tratar a gota incluem suco de limão, suco de cereja amargo, erva da garra do diabo, tonics de alfafa e suco de wheatgrass, embora falte falta de pesquisa. Fale com seu médico sobre todos os possíveis tratamentos para a gota, tanto convencional quanto à base de plantas.