Cerveja aumenta o colesterol?
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Quando você obtém um teste de colesterol no sangue, os resultados revelam informações sobre três tipos de lipídios em suas artérias: colesterol de lipoproteínas de baixa densidade, também conhecido como LDL ou colesterol "ruim"; colesterol de lipoproteínas de alta densidade, às vezes chamado de "bom" ou colesterol HDL, e triglicerídeos, um tipo de gordura que tende a entupir suas artérias. Beber cerveja pode elevar os seus triglicerídeos. Se o consumo de cerveja levar ao ganho de peso, também pode prejudicar os níveis de colesterol LDL e HDL.
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Colesterol e Triglicerídeos
O colesterol LDL saudável mede abaixo de 130 mg / dL, ou miligramas por decilitador de sangue. Se você enfrentar fatores de risco adicionais para doenças cardíacas, como pressão arterial alta, diabetes ou obesidade, seu médico pode sugerir que você aponte para manter seu colesterol LDL muito mais baixo, possivelmente abaixo de 70 mg / dl. Os triglicerídeos saudáveis medem 150 mg / dl ou menos e a American Heart Association, em abril de 2011, emitiu uma declaração recomendando que você mantenha seus níveis de triglicerídeos abaixo de 100 mg / dl. Os níveis de HDL superiores a 60 mg / dl ajudam a protegê-lo contra doenças cardíacas - o colesterol HDL ajuda a retirar o colesterol LDL e os triglicerídeos do seu sistema.
Cerveja e Triglicerídeos
Os alimentos na sua dieta, incluindo gorduras saturadas, gorduras trans, açúcar e álcool, podem elevar os seus triglicerídeos. Se você beber cerveja, limite seu consumo. Se você é um homem com menos de 50 anos, não inclua mais do que dois de 12 onças. cervejas no seu menu diário. Os homens mais velhos e todas as mulheres devem beber mais de uma cerveja de 12 onças por dia. Outros tipos de álcool também podem elevar seus triglicerídeos. Se você beber vinho, limite a ingestão para um ou dois de 4 onças. óculos. Se você beber licor à prova de 80, imbibe não mais do que uma ou duas 1 1/2-oz. porções por dia. Se você beber licor de 100 provas, 1 oz. é igual a uma porção.
Cerveja e ganho de peso
Beber cerveja pode levar ao ganho de peso. Se você bebeu duas porções de cerveja de 12 onças por dia, você adicionaria cerca de 300 calorias ao seu total diário. Se você não compensou essas calorias extras - eliminando 300 calorias de alimentos em sua dieta ou exercitando o suficiente para queimar as calorias adicionais - você poderia ganhar 1 lb a cada 11 ou 12 dias, com base no cálculo de que 3, 500 calorias equivale a 1 lb de gordura. O excesso de peso pode elevar o colesterol LDL e os triglicerídeos, bem como reduzir o colesterol HDL que protege o coração. Se você eliminou apenas uma cerveja da sua dieta diária, você poderia perder 15 libras. um ano. Perder apenas 5 lbs. a 10 lbs. pode melhorar os níveis de colesterol.
Considerações
Moderar o consumo de cerveja pode ajudar a manter seu colesterol em níveis saudáveis para o coração. Se você não quiser aumentar o seu colesterol, também ajuda a seguir uma dieta com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar.Limite a ingestão de gordura saturada de 16 g a 22 g por dia, ingestão de gordura trans a 2 g por dia e calorias de açúcar adicionado a cerca de 100 a 200 calorias por dia, com base em uma dieta de 2 000 calorias por dia. Os produtos de origem animal, como carne vermelha, queijo e manteiga, contêm grandes quantidades de gorduras saturadas. A margarina e o encurtamento contêm gorduras trans, às vezes usadas por restaurantes para fritar. Uma única lata de refrigerante regular contém mais de 100 calorias a partir de açúcar.