O Cumin Spice causa gás ou inchaço?
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O cominho presta sabor a uma variedade de pratos e é utilizado na cozinha mexicana, do Oriente Médio e tradicional americana. Se você comeu um alimento que contenha o tempero e sente-se gaseoso e inchado, é improvável que o cominho seja a causa. Se, no entanto, você continuar a sentir-se doente depois de comer alimentos cominhos, você pode querer consultar um médico para investigar mais.
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Cominho: Um alimento com baixo teor de FODMAP
Muitos alimentos podem causar gás e inchaço, incluindo alimentos picantes. O cominho, no entanto, geralmente é bem tolerado e é um alimento com baixo teor de FODMAP. FODMAPs, ou oligo-di-monosacarídeos e polióis fermentáveis, são tipos de carboidratos que não digerem bem, e quando entram no cólon, as bactérias podem fazer com que fermentem, levando ao gás e inchaço. Quando você tem problemas para digerir alimentos, como pessoas com síndrome do intestino irritável, você deve comer mais alimentos com baixo teor de FODMAP para minimizar o desconforto.
Sensibilidades individuais
Embora o cominho não tenha propriedades que o tornem uma causa provável de gás ou inchaço, o corpo de todos é diferente e você pode simplesmente reagir mal depois de comer comendo cominho alimentos. Verifique com seu médico para excluir uma causa médica subjacente e evite cominhos nas receitas para evitar problemas digestivos.