O óleo de peixe interfere com a vitamina D?

O óleo de peixe, como o óleo de fígado de bacalhau, foi usado como suplemento dietético seguro por muitas gerações. O óleo de peixe contém numerosos nutrientes essenciais, especialmente ácidos graxos ômega-3 e vitaminas A e D. A vitamina D no óleo de peixe é bem absorvida pelo organismo e outros compostos no óleo não interferem com ele. As principais preocupações sobre a suplementação com óleo de peixe são um potencial de toxicidade para vitamina A e depleção de vitamina E. Além disso, o óleo de peixe pode interferir ou interagir com alguns medicamentos. Consulte o seu médico antes de consumir níveis moderados a altos de óleo de peixe.

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Óleo de peixe

O óleo de peixe é um suplemento feito a partir de gorduras e / ou fígados de peixes, como bacalhau, salmão, cavala, arenque e sardinha. O óleo de peixe, especialmente o óleo de fígado de bacalhau, é rico em ácidos graxos essenciais ômega-3, uma gordura insaturada que exibe fortes propriedades anti-inflamatórias no corpo humano. Conseqüentemente, o óleo de peixe é um suplemento popular para as pessoas que desejam tratar naturalmente sua artrite e reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. O óleo de peixe também é rico em vitaminas A e D. Por exemplo, 1 colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau contém cerca de 13.000 unidades internacionais de vitamina A e 1, 300 unidades internacionais de vitamina D.

Vitamina D

A vitamina D é essencial para a saúde óssea, regulação hormonal, resposta imune e controle da pressão arterial, entre outros papéis. Sua pele produz vitamina D-3 quando exposta a freqüências específicas de luz solar, embora muitos americanos agora evitem o sol por medo de câncer de pele, rugas ou manchas solares. Conseqüentemente, a deficiência de vitamina D é bastante comum nos Estados Unidos, onde cerca de 70% da população o experimenta. A toxicidade ou a sobredosagem de vitamina D não é possível devido à exposição ao sol, embora haja um risco leve de consumir muito óleo de peixe porque é solúvel em gordura e armazenado no corpo. Os sintomas da toxicidade da vitamina D incluem náuseas, redução da força óssea e aumento do risco de cálculos renais.

Toxicidade da vitamina A

A vitamina A também é solúvel em gordura, mas quantidades excessivas têm mais um efeito tóxico no corpo, especialmente seu fígado. Uma vez que o óleo de peixe é rico em vitamina A, o consumo de grandes quantidades ao longo de muitas semanas ou meses aumenta significativamente o risco de sintomas de toxicidade, tais como náuseas, vômitos, perda de apetite, pele seca, dor dolorida, redução da densidade mineral óssea e distúrbios do sistema nervoso. O limite superior tolerável para adultos é de 10 000 unidades internacionais de vitamina A diariamente.

Depleção de vitamina E

A única vitamina que o óleo de peixe pode interferir é a vitamina E. Alguns estudos clínicos observaram que os níveis de vitamina E gradualmente diminuem em pessoas que consomem suplementos de óleo de peixe de longo prazo, de acordo com o "Padrão Natural Referência de ervas e suplementos: resenhas clínicas baseadas em evidências."A teoria é que o óleo de peixe absorvente usa a vitamina E, então o requisito do seu corpo para a vitamina é maior ao tomar suplementos de óleo de peixe. Conseqüentemente, tomar um suplemento de vitamina E com óleo de peixe pode ser uma boa idéia. Consulte com um nutricionista sobre os potenciais benefícios e desvantagens da obtenção de óleo de peixe.